タイ料理図鑑

タイで地元の人が食べている地元密着型タイ料理をご紹介します。

2007年06月16日(土)

リンチー・ジャカパット(ジャンボライチ) [タイのフルーツ]

画像(240x320)・拡大画像(480x640)

リンチー・ジャカパット(ジャンボライチ)

かの楊貴妃が愛したというライチ。
このジャカパット種は通常のライチより大きめサイズで肉厚。ライチのジューシーな果実がぎゅっと詰まっています。

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6月が旬。産地であるタイ北部からバンコクや周辺都市に運ばれ、市場やスーパーに並んでいます。

写真の1束で40バーツ(120円)

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