タイで地元の人が食べている地元密着型タイ料理をご紹介します。
プータレー・カイ(茹カニ卵付き)
ゆでたカニの中に、ミソとタマゴがぎっしり詰まっています。スプーンでタマゴとミソをすくって食べます。辛さ ★☆☆☆☆カニ自体に辛味はありませんが、タレはお店によってかなり辛い場合も。辛いのが苦手な方は、タレなしでも十分美味しく食べられます。半キロ 500バーツ(1500円)
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ガオラオ・ムー・ナムトック(豚寄せ鍋スープ・こってり)
ナム・テンモー・パン(スイカシャーベット)
ムー・ガティアム・プリックタイ(豚肉のにんにくコショウ炒め)
サラパオ・サイクリーム(中華まんクリーム餡)
プラームック・デート・ディアウ(イカの一夜干し)
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