タイで地元の人が食べている地元密着型タイ料理をご紹介します。
プータレー・カイ(茹カニ卵付き)
ゆでたカニの中に、ミソとタマゴがぎっしり詰まっています。スプーンでタマゴとミソをすくって食べます。辛さ ★☆☆☆☆カニ自体に辛味はありませんが、タレはお店によってかなり辛い場合も。辛いのが苦手な方は、タレなしでも十分美味しく食べられます。半キロ 500バーツ(1500円)
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ホイ・ジョー(カニの湯葉包み揚げ)
トムヤム風味スナック
ソムタム・テーン・プーマー(ワタリガニ入りきゅうりのサラダ)
ファックトーン(茹でかぼちゃ)
サラパオ・サイムーデーン(中華まんチャーシュー餡)
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