タイ料理図鑑

タイで地元の人が食べている地元密着型タイ料理をご紹介します。

ソムタム・ポンラマーイ(果物のサラダ)

ソムタム・ポンラマーイ(果物のサラダ)

サラパオ・サイムーデーン(中華まんチャーシュー餡)

サラパオ・サイムーデーン(中華まんチャーシュー餡)

マン・トート(揚げ芋)

マン・トート(揚げ芋)

ラートナー・ホー・カイ(太麺の玉子包みあんかけ)

ラートナー・ホー・カイ(太麺の玉子包みあんかけ)

プラームック・デート・ディアウ(イカの一夜干し)

プラームック・デート・ディアウ(イカの一夜干し)

トム・カー・タレー(シーフードココナツスープ)

トム・カー・タレー(シーフードココナツスープ)

パット・プラームック・カイ・ケム(イカの塩漬け玉子炒め)

パット・プラームック・カイ・ケム(イカの塩漬け玉子炒め)

ソムタム・テーン・プーマー(ワタリガニ入りきゅうりのサラダ)

ソムタム・テーン・プーマー(ワタリガニ入りきゅうりのサラダ)

カオ・ムー・デーン・ムー・グロープ(チャーシュー・カリカリ豚肉乗せご飯)

カオ・ムー・デーン・ムー・グロープ(チャーシュー・カリカリ豚肉乗せご飯)

ガイ・ヤーン(チキンの炭火焼)

ガイ・ヤーン(チキンの炭火焼)


2007年07月14日(土)
チャー・ノム・イェン(アイスミルクティー) 【タイのジュース】
2007年07月14日(土)
クィッティアウ・クア・ガイ(チキン入り幅広麺炒め) 【タイの麺料理】
2007年07月14日(土)
クン・ガティアム・プリックタイ(エビのにんにくコショウ炒め) 【タイのご飯料理】
2007年07月14日(土)
豆腐もやし炒め(パット・トゥアゴーク・タオフー) 【タイのおかず】
2007年07月13日(金)
ランブータン 【タイのフルーツ】
2007年07月13日(金)
ガパオ・ムー・サップ(豚挽き肉のホーリーバジル炒め) 【タイのおかず】
2007年07月12日(木)
ゲーン・ジュート・サーラーイ(海苔入りスープ) 【タイのスープ】
2007年07月12日(木)
ゲーン・ジュート・タオフー(豆腐入りスープ) 【タイのスープ】
2007年07月12日(木)
カーオ・パット・ウンセン・タレー(海鮮春雨炒め) 【タイのご飯料理】
2007年07月11日(水)
バーベキュー(タイ風バーベキュー) 【タイのおやつ】
2007年07月10日(火)
タオフアイ(豆腐入りしょうがスープ) 【タイのおやつ】
2007年07月10日(火)
ロンゴン 【タイのフルーツ】
2007年07月01日(日)
ラート・ナー・ムー(豚肉入りあんかけ麺) 【タイの麺料理】
2007年06月16日(土)
リンチー・ジャカパット(ジャンボライチ) 【タイのフルーツ】
2007年06月15日(金)
プラームック・デート・ディアウ(イカの一夜干し) 【タイのおかず】
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