タイ料理図鑑

タイで地元の人が食べている地元密着型タイ料理をご紹介します。

サラパオ・サイカイケム(中華まん・塩漬け玉子餡)

サラパオ・サイカイケム(中華まん・塩漬け玉子餡)

豆腐もやし炒め(パット・トゥアゴーク・タオフー)

豆腐もやし炒め(パット・トゥアゴーク・タオフー)

ガオラオ・ムー・ナムトック(豚寄せ鍋スープ・こってり)

ガオラオ・ムー・ナムトック(豚寄せ鍋スープ・こってり)

ナム・トーフー(豆乳スープ)

ナム・トーフー(豆乳スープ)

ラートナー・ムーサップ(ひき肉あんかけ麺)

ラートナー・ムーサップ(ひき肉あんかけ麺)

サラパオ・サイガーダム(中華まん黒ゴマ餡)

サラパオ・サイガーダム(中華まん黒ゴマ餡)

タオフアイ(豆腐入りしょうがスープ)

タオフアイ(豆腐入りしょうがスープ)

ヤム・ウン・セン(春雨のピリカラサラダ)

ヤム・ウン・セン(春雨のピリカラサラダ)

クルアイ・トート(揚げバナナ)

クルアイ・トート(揚げバナナ)

ナムプリック(オキアミ味噌入りタレ)

ナムプリック(オキアミ味噌入りタレ)


2007年07月14日(土)
チャー・ノム・イェン(アイスミルクティー) 【タイのジュース】
2007年07月14日(土)
クィッティアウ・クア・ガイ(チキン入り幅広麺炒め) 【タイの麺料理】
2007年07月14日(土)
クン・ガティアム・プリックタイ(エビのにんにくコショウ炒め) 【タイのご飯料理】
2007年07月14日(土)
豆腐もやし炒め(パット・トゥアゴーク・タオフー) 【タイのおかず】
2007年07月13日(金)
ランブータン 【タイのフルーツ】
2007年07月13日(金)
ガパオ・ムー・サップ(豚挽き肉のホーリーバジル炒め) 【タイのおかず】
2007年07月12日(木)
ゲーン・ジュート・サーラーイ(海苔入りスープ) 【タイのスープ】
2007年07月12日(木)
ゲーン・ジュート・タオフー(豆腐入りスープ) 【タイのスープ】
2007年07月12日(木)
カーオ・パット・ウンセン・タレー(海鮮春雨炒め) 【タイのご飯料理】
2007年07月11日(水)
バーベキュー(タイ風バーベキュー) 【タイのおやつ】
2007年07月10日(火)
タオフアイ(豆腐入りしょうがスープ) 【タイのおやつ】
2007年07月10日(火)
ロンゴン 【タイのフルーツ】
2007年07月01日(日)
ラート・ナー・ムー(豚肉入りあんかけ麺) 【タイの麺料理】
2007年06月16日(土)
リンチー・ジャカパット(ジャンボライチ) 【タイのフルーツ】
2007年06月15日(金)
プラームック・デート・ディアウ(イカの一夜干し) 【タイのおかず】
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