タイ料理図鑑

タイで地元の人が食べている地元密着型タイ料理をご紹介します。

ムー・サワン(干し豚肉)

ムー・サワン(干し豚肉)

ソムタム・ポンラマーイ(果物のサラダ)

ソムタム・ポンラマーイ(果物のサラダ)

ホイ・ジョー(カニの湯葉包み揚げ)

ホイ・ジョー(カニの湯葉包み揚げ)

バミー・ヘーン(汁なしラーメン)

バミー・ヘーン(汁なしラーメン)

カオモックガイ(チキン乗せご飯カレー風味)

カオモックガイ(チキン乗せご飯カレー風味)

カオマンガイ・トート(揚げチキン乗せご飯)

カオマンガイ・トート(揚げチキン乗せご飯)

サラパオ・サイクリーム(中華まんクリーム餡)

サラパオ・サイクリーム(中華まんクリーム餡)

プラー・ガオ・トート・ラート・ナムプラー(揚げグルーパーのナンプラーがけ)

プラー・ガオ・トート・ラート・ナムプラー(揚げグルーパーのナンプラーがけ)

パッタイ(タイ風焼きそば)

パッタイ(タイ風焼きそば)

クィッティアウ・クア・ガイ(チキン入り幅広麺炒め)

クィッティアウ・クア・ガイ(チキン入り幅広麺炒め)


2007年06月15日(金)
クン・チュッペン・トート(エビフライ) 【タイのおかず】
2007年06月15日(金)
ヤム・ムー・ヨー(タイ風ハムの辛いサラダ) 【タイのおかず】
2007年06月14日(木)
カオ・ムー・オップ(柔らか豚肉乗せご飯) 【タイのご飯料理】
2007年06月14日(木)
クイッティアオ・センヤイ・ナーム(汁あり太麺) 【タイの麺料理】
2007年06月12日(火)
プラー・ガオ・トート・ラート・ナムプラー(揚げグルーパーのナンプラーがけ) 【タイのおかず】
2007年06月12日(火)
ヤム・ウン・セン(春雨のピリカラサラダ) 【タイのおかず】
2007年06月12日(火)
ホイ・ジョー(カニの湯葉包み揚げ) 【タイのおかず】
2007年06月11日(月)
バミー・ナーム(汁ありラーメン) 【タイの麺料理】
2007年06月11日(月)
バミー・ヘーン(汁なしラーメン) 【タイの麺料理】
2007年05月27日(日)
ウンセン・パッタイ(タイ風焼きそば・春雨) 【タイの麺料理】
2007年05月27日(日)
ソムタム・ポンラマーイ(果物のサラダ) 【タイのおかず】
2007年05月27日(日)
パッタイ・クン(エビ入りタイ風焼きそば) 【タイの麺料理】
2007年05月27日(日)
ガパオ・ムーグロープ(カリカリ豚肉のハーブ炒め) 【タイのご飯料理】
2007年05月26日(土)
サラパオ・サイガーダム(中華まん黒ゴマ餡) 【タイのおやつ】
2007年05月26日(土)
サラパオ・サイムーデーン(中華まんチャーシュー餡) 【タイのおやつ】
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