タイ料理図鑑

タイで地元の人が食べている地元密着型タイ料理をご紹介します。

ジョーク・カイケム(とろとろおかゆ:塩漬け玉子乗せ)

ジョーク・カイケム(とろとろおかゆ:塩漬け玉子乗せ)

タオフアイ(豆腐入りしょうがスープ)

タオフアイ(豆腐入りしょうがスープ)

カオモックガイ(チキン乗せご飯カレー風味)

カオモックガイ(チキン乗せご飯カレー風味)

プラー・ガオ・トート・ラート・ナムプラー(揚げグルーパーのナンプラーがけ)

プラー・ガオ・トート・ラート・ナムプラー(揚げグルーパーのナンプラーがけ)

リンチー・ジャカパット(ジャンボライチ)

リンチー・ジャカパット(ジャンボライチ)

ゲーン・ジュート・サーラーイ(海苔入りスープ)

ゲーン・ジュート・サーラーイ(海苔入りスープ)

ガオラオ・ムー・ナムトック(豚寄せ鍋スープ・こってり)

ガオラオ・ムー・ナムトック(豚寄せ鍋スープ・こってり)

ムーサテ(豚肉の串焼き)

ムーサテ(豚肉の串焼き)

ガイ・ヤーン(チキンの炭火焼)

ガイ・ヤーン(チキンの炭火焼)

カーオ・パット・ウンセン・タレー(海鮮春雨炒め)

カーオ・パット・ウンセン・タレー(海鮮春雨炒め)


2007年05月26日(土)
サラパオ・サイカイケム(中華まん・塩漬け玉子餡) 【タイのおやつ】
2007年05月26日(土)
サラパオ・サイクリーム(中華まんクリーム餡) 【タイのおやつ】
2007年05月26日(土)
はじめまして 【このページについて】
2007年05月22日(火)
マンクット(マンゴスチン) 【タイのフルーツ】
2007年05月22日(火)
ナム・トーフー(豆乳スープ) 【タイのおやつ】
2007年05月22日(火)
ファックトーン(茹でかぼちゃ) 【タイのおやつ】
2007年05月22日(火)
コンケン・ガティ・ソット(ココナツミルク入りおやつ) 【タイのおやつ】
2007年05月21日(月)
プータレー・カイ(茹カニ卵付き) 【タイのおかず】
2007年05月21日(月)
ナムプリック(オキアミ味噌入りタレ) 【タイのおかず】
2007年05月21日(月)
カノムパン・イェン(パン入りカキ氷) 【タイのおやつ】
2007年05月21日(月)
テンモー(すいか) 【タイのフルーツ】
2007年05月21日(月)
ソムタム・テーン・プーマー(ワタリガニ入りきゅうりのサラダ) 【タイのおかず】
2007年05月20日(日)
ラートナー・ホー・カイ(太麺の玉子包みあんかけ) 【タイの麺料理】
2007年05月20日(日)
ガオラオ・ムー・ナムトック(豚寄せ鍋スープ・こってり) 【タイのスープ】
2007年05月20日(日)
パートンゴー(揚げパン) 【タイのおやつ】
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