タイ料理図鑑

タイで地元の人が食べている地元密着型タイ料理をご紹介します。

2007年05月20日(日)

ラートナー・ムーサップ(ひき肉あんかけ麺) [タイの麺料理]

画像(320x240)・拡大画像(640x480)

ラートナー・ムーサップ(ひき肉あんかけ麺)

トマトと玉ねぎたっぷりのあんが太麺にかかっています。太麺はモチモチ歯ごたえ。野菜をたっぷり食べた気分になれます。

辛さ ★☆☆☆☆
麺自体に辛味はありませんが、用意されている調味料4点セット(ナンプラー、砂糖、唐辛子、唐辛子漬け酢)の入れ方次第では辛い料理に変身します。

【材料】
太麺
豚ひき肉
トマト
玉ねぎ
サラダ菜


25バーツ(約75円)

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