タイで地元の人が食べている地元密着型タイ料理をご紹介します。
ラートナー・ホー・カイ(太麺の玉子包みあんかけ)
モチモチ太麺をオムライスのように玉子で包み、野菜たっぷりのあんをかけてあります。ほんのりカレー風味でボリューム満点。辛さ ★☆☆☆☆麺自体に辛味はありませんが、用意されている調味料4点セット(ナンプラー、砂糖、唐辛子、唐辛子漬け酢)の入れ方次第では辛い料理に変身します。【材料】太麺玉子豚ひき肉ベビーコーンにんじん玉ねぎ小口ネギ30バーツ(約90円)
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ナム・トーフー(豆乳スープ)
カオマンガイ・トート(揚げチキン乗せご飯)
プータレー・カイ(茹カニ卵付き)
ムーサテ(豚肉の串焼き)
ジョーク・カイジアウマー(とろとろおかゆ:ピータン乗せ)
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