タイで地元の人が食べている地元密着型タイ料理をご紹介します。
カオモックガイ(チキン乗せご飯カレー風味)
「チキンを茹でたスープ」で炊き上げたご飯をカレー風味にして、チキンを乗せます。上にはカリカリにあげたにんにくも乗って、ボリューム満点。辛さ ☆☆☆☆☆20バーツ(約60円)
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ガパオ・ムー・サップ(豚挽き肉のホーリーバジル炒め)
サラパオ・サイガーダム(中華まん黒ゴマ餡)
クィッティアウ・センヤイ・ヘーン(汁なし太麺:オレンジ)
ジョーク・カイジアウマー(とろとろおかゆ:ピータン乗せ)
ムー・ガティアム・プリックタイ(豚肉のにんにくコショウ炒め)
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