タイで地元の人が食べている地元密着型タイ料理をご紹介します。
カオモックガイ(チキン乗せご飯カレー風味)
「チキンを茹でたスープ」で炊き上げたご飯をカレー風味にして、チキンを乗せます。上にはカリカリにあげたにんにくも乗って、ボリューム満点。辛さ ☆☆☆☆☆20バーツ(約60円)
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ガイ・ヤーン(チキンの炭火焼)
サラパオ・サイムーデーン(中華まんチャーシュー餡)
ガパオ・ムー・サップ(豚挽き肉のホーリーバジル炒め)
マン・トート(揚げ芋)
パッタイ(タイ風焼きそば)
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