タイで地元の人が食べている地元密着型タイ料理をご紹介します。
カオモックガイ(チキン乗せご飯カレー風味)
「チキンを茹でたスープ」で炊き上げたご飯をカレー風味にして、チキンを乗せます。上にはカリカリにあげたにんにくも乗って、ボリューム満点。辛さ ☆☆☆☆☆20バーツ(約60円)
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ナム・テンモー・パン(スイカシャーベット)
カオ・ムー・デーン・ムー・グロープ(チャーシュー・カリカリ豚肉乗せご飯)
ガイ・ヤーン(チキンの炭火焼)
クウィッティアオ・ジェー(菜食太麺)
プラームック・デート・ディアウ(イカの一夜干し)
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