タイで地元の人が食べている地元密着型タイ料理をご紹介します。
カオモックガイ(チキン乗せご飯カレー風味)
「チキンを茹でたスープ」で炊き上げたご飯をカレー風味にして、チキンを乗せます。上にはカリカリにあげたにんにくも乗って、ボリューム満点。辛さ ☆☆☆☆☆20バーツ(約60円)
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ソムタム・テーン・プーマー(ワタリガニ入りきゅうりのサラダ)
パット・プラームック・カイ・ケム(イカの塩漬け玉子炒め)
チャー・ノム・イェン(アイスミルクティー)
ガパオ・ムーグロープ(カリカリ豚肉のハーブ炒め)
プラー・ガオ・トート・ラート・ナムプラー(揚げグルーパーのナンプラーがけ)
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