タイで地元の人が食べている地元密着型タイ料理をご紹介します。
カオモックガイ(チキン乗せご飯カレー風味)
「チキンを茹でたスープ」で炊き上げたご飯をカレー風味にして、チキンを乗せます。上にはカリカリにあげたにんにくも乗って、ボリューム満点。辛さ ☆☆☆☆☆20バーツ(約60円)
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ナムプリック(オキアミ味噌入りタレ)
ムー・サワン(干し豚肉)
クン・パオ(エビの塩焼き)
サラパオ・サイカイケム(中華まん・塩漬け玉子餡)
ムー・ガティアム・プリックタイ(豚肉のにんにくコショウ炒め)
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