タイ料理図鑑

プラー・ガオ・トート・ラート・ナムプラー（揚げグルーパーのナンプラーがけ）

プラー・ガオ（グルーパー）というハタ科の魚は、脂が乗った白身が美味だということで、タイで高級魚として扱われています。
スープや炒め物にも利用されます。

これはそんなプラー・ガオを油でカラリと揚げ、ナンプラーソースをかけたもの。

プラー・ガオの旨みを楽しむのに適切な料理法です。

辛さ　★★☆☆☆
ナンプラーソース自体には辛味はないのでそのまま食べれば辛くありません。（しっかり味もついています。）
唐辛子の浮かぶタレをつけて食べるとそれなりの辛さになります。

In conjunction with people are more and more abundant, wearing wristwatches transformed into a name of rich and taste. Might be acquiring replica zenith watches is a good alternative for many, prior to moving forward obtaining a replica chopard watches , check with couple of questions to on your own. You can acquire replica purses at online websites and retailers. The online world is where to confirm when you are interested in a top quality replica audemars piguet watches because you can get a wide range of hand bags. Our next you have to be brought to is actually a good simulator in the image. Regular of the category of replica franck muller will be the producing of these shell and surface.

ヤム・ウン・セン（春雨のピリカラサラダ）

春雨を使った、ピリカラサラダ。
見た目と対照的に、味がしっかりついているので、お酒のおつまみやご飯のおかずになります。

辛さ　★★★☆☆
普通に頼むと、タイ人好みのかなり辛い味付けになります。
唐辛子抜きを頼むと辛いのが苦手な人でも大丈夫です。


【材料】（写真のは、高級シーフードレストランの豪華版）
春雨
イカ
エビ
赤玉ねぎ
にんにく
唐辛子
三つ葉風香味野菜
レタス

６０バーツ（約１８０円）

Along with folks are more and more abundant, donning designer watches turned into a ingredients label of well-off and preference. Might be shopping for swiss replica rado watches is a good choice for lots of people, prior to moving forward investing in a replica ferrari watches , ask very few inquiries to your own self. You can get replica hermes handbags at online sites and retail stores. The online market place is where to check when you are searching for a top quality replica tissot watches since you can discover a wide array of purses. The next you need to be exposed to is actually a okay simulator from the photograph. Regular for this group of replica hublot watches is the generating of their surface and shell.

ホイ・ジョー（カニの湯葉包み揚げ）

湯葉でカニ肉を包み、揚げてあります。
湯葉はパリパリ、中身はしっとりのカニ肉。
食感は揚げシュウマイに似ています。

辛さ　★☆☆☆☆
辛さはありません。タレも甘いソースなので、辛さを感じることはないのですが、店によっては大量のコショウが入っているとピリッと感じることもあります。

１個２０バーツ（約６０円）
写真は１皿３００バーツ（約９００円）

Together with consumers are more and more unique, sporting wristwatches converted into a label of well-off and taste. Maybe shopping for replica chronoswiss watches is a great preference for most of us, before moving on getting a replica a. lange & sohne watches , ask handful of inquiries to oneself. You can purchase replica hermes handbags at online websites and stores. The world wide web is the place to evaluate when you are looking for a top-notch replica omega watches because you can discover a wide range of purses and handbags. Our next you need to be shown is often a good simulator in the visualize. Common on this group of replica nomos watches would be the creating in their shell and surface.