タイ料理図鑑

タイで地元の人が食べている地元密着型タイ料理をご紹介します。

ムー・サワン(干し豚肉)

ムー・サワン(干し豚肉)

ランブータン

ランブータン

カオマンガイ・トート(揚げチキン乗せご飯)

カオマンガイ・トート(揚げチキン乗せご飯)

ジョーク・カイジアウマー(とろとろおかゆ:ピータン乗せ)

ジョーク・カイジアウマー(とろとろおかゆ:ピータン乗せ)

ジョーク・カイケム(とろとろおかゆ:塩漬け玉子乗せ)

ジョーク・カイケム(とろとろおかゆ:塩漬け玉子乗せ)

ガパオ・ムーグロープ(カリカリ豚肉のハーブ炒め)

ガパオ・ムーグロープ(カリカリ豚肉のハーブ炒め)

ナムプリック(オキアミ味噌入りタレ)

ナムプリック(オキアミ味噌入りタレ)

クン・チュッペン・トート(エビフライ)

クン・チュッペン・トート(エビフライ)

ラートナー・ムーサップ(ひき肉あんかけ麺)

ラートナー・ムーサップ(ひき肉あんかけ麺)

プラー・ガオ・トート・ラート・ナムプラー(揚げグルーパーのナンプラーがけ)

プラー・ガオ・トート・ラート・ナムプラー(揚げグルーパーのナンプラーがけ)


2007年05月17日(木)
クン・パオ(エビの塩焼き) 【タイのおかず】
2007年05月16日(水)
パット・プラームック・カイ・ケム(イカの塩漬け玉子炒め) 【タイのおかず】
2007年05月16日(水)
トム・カー・タレー(シーフードココナツスープ) 【タイのスープ】
2007年05月16日(水)
カオ・ムー・デーン・ムー・グロープ(チャーシュー・カリカリ豚肉乗せご飯) 【タイのご飯料理】
2007年05月16日(水)
ナム・マナーオ・パン(レモンシャーベット) 【タイのジュース】
2007年05月15日(火)
ムーサテ(豚肉の串焼き) 【タイのおかず】
2007年05月15日(火)
カオマンガイ・トート(揚げチキン乗せご飯) 【タイのご飯料理】
2007年05月15日(火)
カオマンガイ・トム(茹でチキンのせご飯) 【タイのご飯料理】
2007年05月15日(火)
カオモックガイ(チキン乗せご飯カレー風味) 【タイのご飯料理】
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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