タイ料理図鑑

タイで地元の人が食べている地元密着型タイ料理をご紹介します。

ガパオ・ムーグロープ(カリカリ豚肉のハーブ炒め)

ガパオ・ムーグロープ(カリカリ豚肉のハーブ炒め)

ナム・マナーオ・パン(レモンシャーベット)

ナム・マナーオ・パン(レモンシャーベット)

ロンゴン

ロンゴン

プラー・ガオ・トート・ラート・ナムプラー(揚げグルーパーのナンプラーがけ)

プラー・ガオ・トート・ラート・ナムプラー(揚げグルーパーのナンプラーがけ)

プラームック・デート・ディアウ(イカの一夜干し)

プラームック・デート・ディアウ(イカの一夜干し)

マンクット(マンゴスチン)

マンクット(マンゴスチン)

チャー・ノム・イェン(アイスミルクティー)

チャー・ノム・イェン(アイスミルクティー)

ホイ・ジョー(カニの湯葉包み揚げ)

ホイ・ジョー(カニの湯葉包み揚げ)

ラートナー・ホー・カイ(太麺の玉子包みあんかけ)

ラートナー・ホー・カイ(太麺の玉子包みあんかけ)

プータレー・カイ(茹カニ卵付き)

プータレー・カイ(茹カニ卵付き)


2007年05月17日(木)
クン・パオ(エビの塩焼き) 【タイのおかず】
2007年05月16日(水)
パット・プラームック・カイ・ケム(イカの塩漬け玉子炒め) 【タイのおかず】
2007年05月16日(水)
トム・カー・タレー(シーフードココナツスープ) 【タイのスープ】
2007年05月16日(水)
カオ・ムー・デーン・ムー・グロープ(チャーシュー・カリカリ豚肉乗せご飯) 【タイのご飯料理】
2007年05月16日(水)
ナム・マナーオ・パン(レモンシャーベット) 【タイのジュース】
2007年05月15日(火)
ムーサテ(豚肉の串焼き) 【タイのおかず】
2007年05月15日(火)
カオマンガイ・トート(揚げチキン乗せご飯) 【タイのご飯料理】
2007年05月15日(火)
カオマンガイ・トム(茹でチキンのせご飯) 【タイのご飯料理】
2007年05月15日(火)
カオモックガイ(チキン乗せご飯カレー風味) 【タイのご飯料理】
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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