2010年03月05日(金)
めまいぐるぐる [タイで生活]
めまいがぐるぐる
ジェットコースターのようなすごい勢いで気温が急上昇している影響なのか、今週は、はげしいぐるぐるのめまいで寝込む、というスタートだった。
立っていられないほどのめまいに、１日寝て過ごした。
翌日からは少しぐるぐるの余韻は残っているものの、仕事を再開することができた。
毎日の食卓に、にんにくたっぷり料理を乗せたり、栄養たっぷりの料理を心がけよう。そう思っていたところ、お料理上手なお友達が餃子を焼いてくれた。
皮がカリカリ、中がしっとりの絶妙な焼き加減。自分では気づいていなかったのだけれど、友達は私の顔色が悪いと言った。でも、餃子を食べているうちに顔色が良くなったと言われた。おいしいお料理で元気１００倍。我ながら単純。
そして今日は、ご近所のお友達から雑穀のおにぎりをいただいた。
噛むほどに味がしみでる、そんな贅沢なおにぎり。
食べながら泣いちゃいそうな味だった。素朴でも今の時代には逆に貴重なおにぎりが、まさかタイで食べられるとは。
餃子のお友達もおにぎりのお友達も、タイで手に入る食材を利用して、子どものために毎日栄養たっぷりのおいしいお料理を作っている。
これからタイで一番暑い季節が始まる。私もお料理上手な二人のお友達に教えてもらいながら、食事で体力増強していこう。
Posted by てんも at 19時24分
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