タイ語翻訳者がのぞいたタイランド

タイ在住のタイ語翻訳者がのぞいたアメージングタイランド、タイの楽しいニュースをお届け

2009年09月02日(水)

仕入れ先情報 [タイで生活]

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仕入れ先情報

午後から売り始めて夜10時過ぎまで、大きな樽3杯分を売り切るナムトーフ屋さん。

使う大豆の量も多いのだろうと思ったら、1日に7キロ消費するという。

「それじゃ、毎回の仕入れも大変な量になるね」
「そうなんだよ。あっという間に使い切ってしまうんだ。チョンブリ市内に乾物の専門店があって、そこで仕入れているんだ」

と、聞いてもいないのに仕入れ先の情報と、行き方まで教えてくれた。

なんでも、その乾物屋さんには質の良い干しシイタケがあるそうだ。
「小売もしてるから近くを通ったらのぞいてごらん」と勧めてもらった。

シイタケと言えば、不足を感じている「黒い」野菜だ。
これはぜひとも見に行ってみようと思う。

Posted by てんも at 00時20分

コメント

てんもさん

今度、この店を教えてください。

      T−まーちゃん

2009年09月02日 07時28分 [削除]

タイに日本的なもの、沢山あるのですね!

YoTa 2009年09月02日 08時01分 [削除]

T−まーちゃん
私も行き方しか知らなくて、お店の名前その他全く知らないので、とりあえず下見に行ってきますね。

YoTaさん
「乾物」には興味があるので、ちょっとのぞいてきます!!

てんも 2009年09月02日 18時39分 [削除]

今更ながらに 「食の安全」に興味が出てきた私。
てんもサンの日記 とても参考になります。
中国産の「ビニール海苔」には 気をつけて下さいね(>_<)

ちゃっぷん♪ 2009年09月03日 10時54分 [削除]

ビニール海苔!?
人工タマゴといい、本当にいろいろあるねぇ・・・。

てんも 2009年09月05日 19時52分 [削除]

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タイ国在住のタイ語翻訳者。
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