2010年01月08日(金)
その寝相、もう少しなんとか・・・ [タイで生活]
モーリ(夫母)邸の飼い犬、エニーはそろそろ7歳になる。
メスだというのに、この寝相はなんとかならないものか。
この犬は丸々太っていて、いつでもごきげん。
そのくせ気が弱いので、知らない人が門に近づくと、ワンワン吠えながらどんどん後ずさって家の裏に逃げてしまう。
番犬失格。
ぽかぽか陽気の日、エニーはお腹を丸出しで寝る。
日本で家族同様に家の中で生活している犬ならともかく、
タイで「番犬」として飼われている犬がこんな無防備に寝るのはいかがなものか。
こっそり写真を撮ったら、気配に気づいて慌てておすましポーズ。
いまさらそんな恰好して寝たってダメなのだ。
写真はすでに、撮っちゃったのだ。
Posted by てんも at 00時04分 パーマリンク
2010年01月07日(木)
プラートゥーヌン [タイ料理]
丸々太ったプラートゥー(グルクマ)を大発見。この魚、見た目はアジに似ているけれど、サバ科らしい。タイではおなじみの魚。
市場で丸いカゴに入ったプラートゥー・ヌンを見ても買ったことはなかったけれど、これは堂々とした大きさで、興味をひかれた。
モーリさん用にも1パック購入。
ウキウキと自宅に戻ってさっそく調理開始。
調理といっても、すでに塩味がついて火も通っている状態なので、油でこんがり焼くだけ。モーリさんはいつも中華鍋にたっぷりの油でやっているので、私も真似して小鍋にたっぷりの油で、焼くというより揚げる状態に。
香ばしくきつね色に揚がったプラートゥーは、塩気もちょうどよくて、一部はお弁当のおかずにした。
また次回も購入しよう、と考えていたところ、モーリさんは「身がしっかりしていない。収穫してから蒸すまでに時間が経っているね」と一言。
海の町の主婦は、魚介類の鮮度に厳しいのであった。
Posted by てんも at 00時26分 パーマリンク
2010年01月06日(水)
見通す力 [読書の記録]
お正月休暇中に、順番待ちの「じっくり読みたい再読本」の列に割り込ませて読んでしまった「割り込み本第2弾」は、池上彰さんの「見通す力」。ついでに去年サラッと読んだだけの「見えざる手」が経済を動かす も再読してみた。
「見通す力」は、紀伊國屋書店の店頭で一目惚れしてしまった。「経済の大きな流れを感じられるようになりたい」と考えていた私にとって、タイミングの良い出会いだった。
この本のお陰で、2010年の目標を達成することは、人間が空を飛ぶことほど突拍子もなく難しいことではないのかもしれない、と思うことができた。
「誰も知らない秘訣」があるのではなく、「簡単で単純なこと」を実践していけば、目的地にたどり着くことができるようだ。ただし、その実践は、気が向いたときに行うだけではダメなのだ。継続的に毎日少しずつ積み重ねていくことが、大切なのだ。そうすれば、たとえ数年がかりでも必ず実現できる、そんな気がした。
これはもしかして、全ての分野に共通する基本ルールなのだろうか。
この本と出会った2010年のお正月は、振り返ったときに「分岐点」になっていそうな気がする。
Posted by てんも at 00時29分 パーマリンク
2010年01月05日(火)
マックカフェとスタバ [タイで生活]
チョンブリの「セントラル」にマックカフェが登場した。コーヒーだけでなく、ケーキやベーカリーが置かれている。
それだけでちょっとニッコリしてしまう。
そろそろ、「マックのハンバーガーは美味しい!!」と言えるお年頃でもなくなってきたのだけれど、歩き疲れたときにコーヒーを一杯、という休憩ができてしまうのは魅力的だ。
マックの向かいにはオープンしたばかりのスタバもあるので、「どっちのコーヒーにしようか」という、ニコニコほっこりのお悩みを楽しむことになりそうだ。
すでにスターバックスはメンバーになっているので、マックでもマックカフェクラブに入会してみた。
マックカフェクラブの入会費は、1年間有効で99バーツ。
会員になるとその場でカードが発行され、7枚のチケットをもらった。
その内容は、
15バーツのEspresso Shot
55バーツのチョコレートケーキ
23バーツのパイナップル/コーンパイ
の無料券3枚と、
80バーツのマックカフェベーカリーのケーキ類
63バーツのマックカフェフラッペ
の半額券2枚と、
39バーツのマックバリューセットのドリンクをコーヒーに
30バーツの朝マックのドリンクをコーヒーに
の無料アップグレード券2枚だった。
このチケット以外にも、カードの提示でドリンクが25%、ベーカリーが10%安くなり、さらに毎月第2・第4火曜日は、コーヒー1杯につき、さらに1杯が無料になるらしい。タイによくある「スーヌン・テームヌン」Buy 1 Get 1 Free だ。
自宅やオフィスで飲むコーヒーもお気に入りだけど、外出時のコーヒーもまた、楽しい。
さて、マックとスタバ。2010年はどちらのコーヒーをより多く飲むことになるのだろうか。
Posted by てんも at 00時30分 パーマリンク
2010年01月04日(月)
脳を活かす生活術 [読書の記録]
2009年は、じっくり取り組んでしっかり読み込まないと内容が身に付かない本を、サラッと流して読んだために自分の中にあまり内容が残らなかった、と感じることが多かった。
だから2010年の読書は、「熟読」を心がけようと思っていた。
そして、2009年に買った本の中から、まずはしっかり読み込めていなかった本と自分の目標達成のためにじっくり向き合って再読したい本を順番に並べてみたところ、軽く10冊を超えてしまった。
これはこれは・・・。でも、どの本も、自分の興味の対象であることには変わりなく、眺めているだけでワクワク。読んでみたいという気持ちがわき上がる。
とりあえず、しばらくは新しく本を購入することは控えて、これらの本に集中しようと思っていた。
それなのに、買ってしまった。海馬の池谷先生といい、茂木先生といい、どうやら私は「脳」に興味があるらしい。
本屋さんの店先での本との出会いはやめられない。
軽く読める本だったので、順番待ちの本に割り込ませて先に読んでしまった。
世の中の好不況にかかわらず、「味わう」習慣を食事において身につけるだけで、「脳のゴールデンタイム」を手に入れることができる、という。
毎日のお弁当タイムを今まで以上に楽しむことができそうで、それで脳が喜んで元気になってくれるのであれば、それだけでこの本を読んでよかったと思える。
Posted by てんも at 00時27分 パーマリンク
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