2008年04月29日(火)
モツ鍋屋さんのメニュー [アメージングタイランド]
モツ鍋屋さんのメニュー
モツ鍋系スープを専門とするお店に行った。
「注文はテーブルの紙で」
と言われてテーブルの上を見ると、細かくメニューが書かれている。
麺の種類（スープを麺で食べるか、ご飯で食べるか選ぶ）
肉の種類（ひき肉か、薄切りか、肉団子か）
内臓の種類（モツとかハツとかレバーとか）
肉と内臓の種類は、「全種類」という選択肢まである。
完璧である。これならば、一人一人がメニューに強いこだわりを持つタイ人のお客さんにもばっちり対応できる。
注文時の間違いも少なくて済む。素晴らしいじゃないか。
と、関心していると、この紙を利用せずに口頭で注文しているお客さんがいた。
「全種類入れてね。でも、にんにく抜きでね」
うーん。そうきたか。
タイ人のお客さんの個人的な注文を網羅するには、このメニュー書きでもまだ不十分なのだった。
Posted by てんも at 11時26分
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