2008年11月28日(金)
モーリさんの手作りタイ漢方 [タイの野菜・地産地消]
モーリさんの手作りタイ漢方
モーリさん（夫母）が怪しい壺を大事そうに抱えていたので中を見せてもらったら、緑色の粉末が入っていた。
「こ、これは一体・・・！？」
と後ずさる私にモーリさんは言った。
「消化器系に良いんだって。これをカプセルに詰めて飲むのよ。試してみる？」
そりゃもちろん。健康オタク仲間としては、喜んで人体実験に参加しようというものだ。
粉末の正体は、マルムの葉（ワサビノキ科）。
モーリさんはこの葉が小腸や大腸の病気に効くと本で読んだらしい。
モーリ庭園に元気よく生えているなじみの葉に、そんな効力があったとは。
モーリさんは空のカプセルをどこで入手するのだろうか。
健康グッズ屋さんに行けば手に入るのだろうか？
天日に干した後で電子レンジで乾燥させミキサーで砕いて出来上がった粉末はお茶に似た良い香りがする。カプセルなしでこのまま食べる方法を考えたい気もする。
Posted by てんも at 00時11分
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