タイ語翻訳者がのぞいたタイランド

タイ在住のタイ語翻訳者がのぞいたアメージングタイランド、タイの楽しいニュースをお届け

2008年11月07日(金)

ブリトーを作る [タイで生活]

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セブンイレブンのブリトー

日本のセブンイレブンのブリトーが好きで、たまに懐かしく思っていた。
ハムチーズは、チーズがたっぷりでトロリとしていて、お気に入りだったのだ。

先日、ひょんなことから、そのブリトーに似たパンを10分で作成可能なレシピを発見。
さっそく試してみると、なつかしの食感再現。

パン作りはそこそこ時間がかかる。
発酵待ちをしていると、2時間くらい平気でかかる。
だから気力と体力が充実している時でなければ作ることができなかった。
生地が少しずつ形を変えて発酵していくのをのんびり待つ時間は嫌いではないけれど、頻繁に作ることもできず、パンを焼くことは「特別な時間」だった。

でも、このレシピは10分である。朝食にホカホカパンを出すことができる日が来るなんて。
レシピを公開してくれているヤミーさんに感謝。

ヤミーさんのブログ
http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-112.html

Posted by てんも at 13時09分   パーマリンク

2008年11月06日(木)

庶民の知恵 [アメージングタイランド]

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庶民の知恵

2バーツ硬貨の登場当時は「1バーツ硬貨と見分けがつかない!!」と不評だった。

確かに、左端の5バーツ(大きくて周囲に9角形が彫り込まれている)や右端の1バーツ(一番小さいサイズ)のようなはっきりした特徴がなく、1バーツ硬貨より多少大きいだけの2バーツは、おつりの受け渡しの際に非常にややこしい。

でも最近は、そんな不満の声はあまり聞かれなくなった。ちゃんと見分けがつくようになったのだ。

写真の様に油性ペンで「2」と書き込まれた2バーツ硬貨が増えてきた。
これならはっきりと区別することができて便利である。

油性ペンの書き込みつき2バーツは「リアン・メージック(マジックで書き込みのある硬貨)」と呼ばれることもあるらしい。

Posted by てんも at 00時11分   パーマリンク

2008年11月05日(水)

ボタン電池が欲しかった。 [タイで生活]

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ボタン電池が欲しかった。

ボタン電池が必要になった。
大型スーパーに買いに行くと、スーパーでは売っていないけれど、テナントで入っている時計屋に置いてあるということだった。

時計屋には、確かにボタン電池がぶら下がっていた。
よしよし。
が、しかし・・・。店員がいない。

3分待ったが誰も来ない。

こういう無駄な待ち時間は耐え難い。
10分で買い物を済ませてスーパーを立ち去る予定だったのに、予定変更。
仕方ないので、「緊急ではないが、そのうち買おうと思っていた日用品のストック」を買うことに。

30分は経過しただろうか。日用品の買い出しを済ませて時計屋に戻ると、店内で時計を修理している少年がいた。
よしよし。
が、しかし・・・。少年は「値段が分からないから売ることができない」と言った。

少年はただの客で、勝手に店内で修理道具をいじっているのか、それとも店番の友人で、留守番を頼まれているのか、そんなことはどうでもよい。はっきりしているのは、欲しい品物が目の前にあるのに、そして代金を支払う用意もあるのに、買うことができないということだ。降参だ。

忘れかけていた、久々の脱力感。

でも、いつの間にか身につけた対処法で「ヘンッ」と一回鼻息荒く呼吸をして、ボタン電池のことは忘れることにした。

考えてもどうにもならないことは、考えないに限る。
そして後日、ボタン電池は別の店で買うことができた。

Posted by てんも at 00時46分   パーマリンク

2008年11月04日(火)

モーリさんのソムオー [タイの野菜・地産地消]

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モーリさんのソムオー

お友達とプチ旅行にでかけたモーリさん(夫母)が、ソムオーを買ってきてくれた。

ソムオーは分厚い皮をむくと生ゴミがたくさんでるので、スーパーで皮をむいてパックに詰めたものを買ってくることが多い。
そんな嫁の習性を知ってか知らずか、モーリさんは皮をむいて持ってきてくれた。

甘い!今まで食べた中で一番甘い。

ポイポイ口の中に入れて、気づけばなくなっていた。
旬の季節なのか、名産地で買ったからか、それとも選び方が上手だったのか。とにかく普段スーパーで買って食べているソムオーとは糖度のレベルが違った。

Posted by てんも at 00時51分   パーマリンク

2008年11月03日(月)

ラーメンの原価 [タイで生活]

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ラーメンの原価

いつもお客さんで満員のクィッティアオ屋さんがある。
この店では、麺、スープ、つみれその他のラーメン具材を卸売りしているようで、キロ単位の価格が壁に張り出されている。

細麺(センレック):1キロ30バーツ
太麺(センヤイ):1キロ30バーツ
中華麺(バミー):10玉35バーツ
スープ:1リットル10バーツ
つみれ:1キロ220バーツ

このボードから、ラーメン1杯の原価は10バーツ前後だということが分かった。この店のラーメン1杯の価格は30バーツ。絶え間なくお客さんが入っているので、そこそこの利益が出ていそうだ。


Posted by てんも at 00時59分   パーマリンク

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プロフィール

タイ語翻訳者

てんも

タイ国在住のタイ語翻訳者。
BOI、契約書、法律文書などの重要文書を中心としたタイ語翻訳を行っています。
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