2008年11月04日(火)
モーリさんのソムオー [タイの野菜・地産地消]
お友達とプチ旅行にでかけたモーリさん(夫母)が、ソムオーを買ってきてくれた。
ソムオーは分厚い皮をむくと生ゴミがたくさんでるので、スーパーで皮をむいてパックに詰めたものを買ってくることが多い。
そんな嫁の習性を知ってか知らずか、モーリさんは皮をむいて持ってきてくれた。
甘い!今まで食べた中で一番甘い。
ポイポイ口の中に入れて、気づけばなくなっていた。
旬の季節なのか、名産地で買ったからか、それとも選び方が上手だったのか。とにかく普段スーパーで買って食べているソムオーとは糖度のレベルが違った。
Posted by てんも at 00時51分