2006年11月14日(火)
豆腐発見 [タイで生活]
ツルツル豆腐
腰がまだ不安なので、湿布を買いに市場近くの薬局に行った。
朝は８時から会社なので、なかなか市場で買い物をする余裕がないのだけれど、ついでなので久しぶりに野菜を見に行ってみた。
そうしたら嬉しいことに、豆腐を発見した。
ここで豆腐を売っているなんて知らなかった。
普段は朝の６時か夕方に来るので、８時台の市場は初体験。
市場っていうのは時間帯によって出店する屋台が入れ替わるので、その時間、その時間の顔がある。
聞くとやはり豆腐屋さんはこの時間帯のみ売っているのだとか。
表面は木綿のような模様が入っているけれど、断面はツルツルの絹ごし豆腐。さて、どうやって食べようか。
Posted by てんも at 11時34分
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