2006年11月04日(土)
タイで赤福 [タイで生活]
タイで赤福を食べることができるとは・・・感無量。できたてホヤホヤである。
このおやつは柔らかお餅の形が崩れてしまうので、平らに持たなければいけないのだ。無造作にカバンにつめることが許されないお菓子なのだ。
そんなやっかいな荷物になるにも関わらず、わざわざ日本からこのおやつを運んでくれたお友達に感謝。
そのお友達は今回の旅ではバンコクでおいしいガイ・ヤーンを食べさせてもらう予定だということだった。それを聞くとやはり張り切らずにはいられなかった。
以前世界一周して最後の旅行地としてタイを訪れてくれた友人がいた。その友達を連れて行ったシーフードレストランは「世界中で食べた料理の中で3本指に入る」
と評価され、私は大変鼻高々だった。
やはりおいしさ自慢に負けるわけにはいかないと、夜の屋台からシーフードまで、張り切ってグルメコース。
ちょっと食べ過ぎたので来週はお茶漬けとお漬物のあっさりご飯にしようと思う。
Posted by てんも at 00時42分 パーマリンク
2006年11月03日(金)
プー・タレー [タイ料理]
1年以上食べていなかったプー・タレーを食べる機会があった。
上海蟹って食べたことないんだけれど、あれに似ているんじゃないだろうか。これも卵を食べるのだし。
連れて行ったお友達も大満足してくれた。
市場でもまだ生きているのを売っているけれど、自分で蒸してもこんなに良い具合には仕上がらない。やはりこういう技術が必要な料理は熟練した調理人の腕に任せるのが一番かもしれない。
ちなみに1Kg600バーツ。たっぷりたまごの入ったカニ3バイでこのお値段。
Posted by てんも at 18時52分 パーマリンク
2006年11月02日(木)
川島教授の魅力 [タイで生活]
日本から来たお友達に見せてもらったDS ライト(ゲームソフトは「脳を鍛える大人のDSトレーニング」)がとても楽しく、翌月来タイしたお友達に頼んで入手困難だというそのゲームを持って来てもらったのが9月中旬のこと。
それ以来私のカバンは前よりもほんの少し重くなり、お昼ごはんの時間など、毎日少しずつ楽しんでいる。このゲームの面白さは全国共通らしく、先日タイに遊びに来た青い目の花婿こと「ステファン」も「欲しい」と言ってタイではどこで売っているのか?と騒いでいた。さらにぷーちゃんのいとこも「これは面白い」と気に入り、購入の計画を立てているらしい。
他の大人用ゲームをやってみて初めて気づいたけれど、この脳を鍛える川島教授のゲームは完成度がすごく高い。自然に毎日取り組めるような仕組み満載で、スイッチをオンすれば迷うことなく今日のゲームを選ぶことができる。
というわけで、我が家はDS ライトの国際的伝道師として、今日もゲーム機を持ち歩いている。タイでも川島教授が英語で話す、「脳を鍛えるトレーニング」英語版が発売されているらしい。ゲーム内容はどんなのか、おなじく脳年齢測定などがあるのか、とても気になる。機会があったら購入しようと思う。
Posted by てんも at 08時06分 パーマリンク
2006年11月01日(水)
卵包みあんかけ麺 [タイ料理]
いつもの屋台がお休みで、初めて利用した屋台に珍しいメニューがあったので注文してみた。
その名も「ラートナー・ホー・カイ」
ラートナーはあんかけ麺のこと。ホー・カイは卵包み。
聞いたことがない料理名だ。この店のオリジナル料理だろうか?
出てきた料理を見てびっくり。ものすごい量である。
麺が卵に包まれて、その上からあんかけがたっぷりかかっている。
あんかけはほんのりカレー味。野菜たっぷりで食べ応えのある一品だった。一皿25バーツ。
Posted by てんも at 10時09分 パーマリンク
2006年10月31日(火)
やっとのことで [タイで生活]
夕方になると毎日やって来ていた真っ黒な雨雲が、ここ数日は遠くで光る稲光のみになってどうやらやっとのことで雨季は終わったようだ。
洗濯物は乾かないし、雨水は窓から入ってくるし、大雨に降られて濡れるし、いろいろと大変なことも多かった時期が終わりをつげた。
これからしばらくは過ごしやすいお天気のはず。・・・でもなんでこんなに日差しが強いのだろう。朝は涼しい風も吹くのに昼は4月か!?と思うほどの勢いで気温が上昇して強い日差しが出てくる。それでも周囲では長袖の服が売られ始めた。11月末に約1週間ほどやって来る寒い季節の準備だ。
その時期だけは本当に暖房設備が欲しくなるほど涼しい。
もうすぐ。あと一ヶ月でみかんの美味しい季節がやって来る。
Posted by てんも at 08時45分 パーマリンク
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