2007年02月28日(水)
屋台グルメツアーの記録2007年2月 [タイ料理]
次はどんな料理を食べてもらおうかな。
日本からやって来るお客様やお友達をお連れするのはシーフードレストラン。でも、繰り返しやって来てくれる大事なお客様＆お友達を毎回シーフードレストランでおもてなしというのもつまらない。
だんだんと自分達が普段利用する屋台料理を紹介するようになり、逆にそういう方が「ディープなタイ料理」として喜んでもらえることを知った。
と言うわけで、屋台グルメツアーの記録。
Ｕさま
南部料理（アハーン・パクターイ）、日本のコーヒー、オレンジ麺（クウィッティアウ）
Ｔさま
シーフード雑炊（カオトム・セーティー）、焼き飯（カオパット）、ちびみかん、ココナツゼリー、シーフードレストラン
ちなみに、ＵさんもＴさんもタイはもう何十回と旅しているので、タイ専用携帯も持っている。バンコクのことは多分私よりもこの二人の方が詳しいと思う。
会う度に「タイの良さ」を再認識させてくれる貴重なお友達である。
Posted by てんも at 00時07分
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