タイ語翻訳者がのぞいたタイランド

タイ在住のタイ語翻訳者がのぞいたアメージングタイランド、タイの楽しいニュースをお届け

2007年09月23日(日)

レモングラスと肥沃な大地 [タイの野菜・地産地消]

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地面に突き刺さったレモングラス

モーリさん(夫母)の果樹園に、レモングラスが突き刺してあった。
「丁寧に植えた」というよりは、どう見ても「突き刺した」という印象の方が強い。

「こんなんで根付くのかしら?? いや、この魔法のように果物がどんどん大きくなる果樹園のことだから、きっと根付くんだろうなぁ」と思いつつ1週間がたった。

明らかに緑が増えて、根付いている。

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地面に突き刺さったレモングラス

海に近いせいか、土というよりも、砂のような地面なのに、植物がすくすくと成長するのだ。

さて、レモングラスといえば、タイを代表する「健康に良い香味野菜」。
これを健康志向のモーリさんはいったいどんな風に調理するのだろうか。今から味見をさせてもらうのが楽しみだ。

Posted by てんも at 00時12分

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てんも

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