2008年05月20日(火)
台湾のイカボール [タイで生活]
台湾のイカボール
台湾から戻ったお友達に、イカボールをいただいた。
コレステロール控え目の食事を摂るようにしてから、久しく食べてないイカである。
しかも、油で揚げて食べるのだという。
でも大丈夫。普段は野菜食なのだから、１食ぐらい油で揚げたイカを食べても平気。
せっかく貴重なお土産を分けていただいたのだから、美味しくいただこうじゃないか。
異国情緒ただようイカボールは、キャベツとセロリと赤ピーマンの上に乗せていただいた。
自慢ではないが、伊勢丹で買ってきた野菜たちである。イカボールも、野菜も、きれいさっぱりなくなった。久しぶりに、ちょっと食べ過ぎた。
最近は定期的に野菜を買うことができている。来月のコレステロール値の検査が楽しみだ。
Posted by てんも at 16時13分
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