タイ語翻訳者がのぞいたタイランド

うち去年漬けたガリは未だに食べ終わってないよ。
今年漬けるのやめたほうがいいのかな？
悩むわ。

なお

2009年04月02日 12時24分 [削除]

そうそう。お寿司についてくるガリって、よく「タイ産」って書いてあるんだよね。

わかば 2009年04月02日 12時48分 [削除]

夏になると出回る日本の新生姜と同じに見えますね。味噌を付けて食べてもいけそうですね。日本ではときどきそうしますが、タイで味噌を付けて食べたことはありません。

イサーン太郎 2009年04月02日 13時01分 [削除]

私も生姜は大好きで、寿司についてくるのは
全部食べておかわりします。

それに茗荷ですね。

これも幾らでも食べます。

今日は近所で一番旨い寿司屋に行こうかな。
ここはいつもはやっていて、一番上の職人が
イケメンです。それで中年の女性客が多いようです。

アーチャーン 2009年04月02日 14時56分 [削除]

実は私も　がり大好き！！
へえ〜　手作りできるんだ。
良かったら是非　作り方ご伝授下さいませ。

ちゃっぷん♪ 2009年04月02日 21時01分 [削除]

なおちゃん
こないだ入った日本食レストランでは、ガリを使ったおつまみが出てきたよ。茹でたイカ、玉ねぎ、ガリを和えてさっぱりサラダになってた。

わかば
タイはショウガの産地だったのか〜。
たしかに屋台にも年中置いてあるかも。

イサーン太郎さん
新ショウガに味噌を付けるのですか？
今回買ってきたのは全部ガリにしちゃったので、今度また買ってきてやってみます。

アーチャーン様
ミョウガも本当に良い香りですね。
タイでなつかしくなるのはミョウガと大葉です。
イケメンの寿司職人・・・♪♪

ちゃっぷん♪
作り方めちゃめちゃ簡単だよ〜。
スライスしたショウガに塩を振って湯通しして甘酢に漬けるだけ！！
お試しあれ。

てんも 2009年04月03日 00時03分 [削除]

よく、ペットヤーンに、しょうが漬けついてくるよね。
うちの舅が大好きで、いつも狙っているんだけど箸で
がつっととられてたべられちゃう。

ポォ 2009年04月03日 07時06分 [削除]

その場面、目に浮かぶわ。
生姜は１枚ずつ食べるもんだと思ってたけど、タイの人、一口で食べるからね。

てんも 2009年04月05日 19時08分 [削除]