タイ語翻訳者がのぞいたタイランド

タイ在住のタイ語翻訳者がのぞいたアメージングタイランド、タイの楽しいニュースをお届け

2009年04月05日(日)

なめたけ完成 [タイの野菜・地産地消]

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なめたけ完成

なじみの屋台で1束買おうと思ったら、中途半端に余っている分もあったので、まとめて買ってきた。1.5束ぐらいになったかもしれない。

最近暑いので、少し濃いめに味付け。

香り付けに胡麻油で軽く炒めてしょうゆとみりん。食欲増進と隠し味にお酢をひとたらし。

朝からぐったりする暑さを、さっぱりご飯とお味噌汁で乗り切ろう。

Posted by てんも at 00時01分

コメント

おいしいそう〜〜!
しょうがの甘酢漬けも!!

てんもさんの日記読んでると料理のレシピがふえるわ。
料理苦手な私だけど、ちょっとがんばってみようかな?

ゆか 2009年04月05日 13時25分 [削除]

あれ?
なめたけって、えのきなの?

そむそむ 2009年04月06日 01時34分 [削除]

ゆかちゃん
暑くて何も食べたくないときって、結局家にあるさっぱり系ご飯が一番嬉しかったりするよね。

そむそむさん
私も気づいたのは結構最近なんだけど、そうらしいよ。
エリンギを入れると歯ごたえが変わってまた美味しいらしい。

てんも 2009年04月08日 07時54分 [削除]

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てんも

タイ国在住のタイ語翻訳者。
BOI、契約書、法律文書などの重要文書を中心としたタイ語翻訳を行っています。
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