2009年06月20日(土)
パックブンの収穫 [タイの野菜・地産地消]
パックブンの種を植えてから1ヶ月弱。
第1回の収穫をする日がやってきた。
その日は、とてもあっけなくやってきた。
モーリさん(夫母)に
「そろそろ収穫できそうよ」
と言われ、それでは収穫に行こうと考えていると、モーリさんが収穫して水洗いしたパックブンを持ってきてくれた。
いたれりつくせり。
たっぷりのパックブンを、ニンニクと一緒に強火で炒めてパックブン・ファイデーンを作って食べた。
翌日、収穫後の鉢を見に行くと、根本を残して切ってあった。多分きっと第2回目の収穫の日もそう遠くはないだろう。
Posted by てんも at 00時25分