タイ語翻訳者がのぞいたタイランド

タイ在住のタイ語翻訳者がのぞいたアメージングタイランド、タイの楽しいニュースをお届け

2007年06月12日(火)

大きいライチ(リンチー・ジャカパット) [タイ料理]

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大きいライチ(リンチー・ジャカパット)

いよいよリンチー・ジャカパットの旬がやってきた。
はじめてみたときはその大きさに驚いた。だって普通のライチの2倍はある。体積だと4倍ぐらいになるんじゃなかろうか。

初めての出会いはたしか3年ほど前。バンコクのビジネス街をリアカーで移動している移動果物屋台。なんて大きな、なんておいしそうな赤色なんだろうと引き寄せられるように買った。
食べてみて、これで普通のライチは食べられなくなった、と思った。だって肉厚で、ライチの味がぎゅっと詰まっているんだもの。

最近ではバンコク以外でも普通に売られるようになった。昨日スーパーのチェンマイ物産展で買ったのは、おじさんがチェンマイで直接買い付けてきたもの。期待通り甘くてジューシーだった。

Posted by てんも at 00時06分

コメント

大きいのは食べた事ないです。
でも昨日、普通のを友達からお土産でもらいました。
それだけで幸せ(^^♪

noina 2007年06月12日 06時12分 [削除]

今の時期はライチが市場に山盛りになってるよ。
もうみかんは皮が硬くてジュースにする以外はなかなか食べられなくなったけれど、今の旬はライチみたい。

てんも 2007年06月14日 07時10分 [削除]

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てんも

タイ国在住のタイ語翻訳者。
BOI、契約書、法律文書などの重要文書を中心としたタイ語翻訳を行っています。
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