2007年10月26日(金)
日本食の新しい形 [タイで生活]
日本食の新しい形
チョンブリにできたビッグCに、日本食レストラン「やよい軒」がある。MKの関連会社だというので、入ってみた。
注文はPDAで、会計もスムーズ。
味だって、バンコクでたまにご馳走していただく高級日本食料理とは比較できないけれど、それでも中途半端な日本料理屋と比べると、全然悪くない。日本のファミリーレストラン並みの均一の味を出せているようだ。多分、八番ラーメンのように１食分ずつ冷凍されて、店舗で解凍しているのだと思う。
きちんと研修を受けているらしい店員さんの態度をみると、衛生管理もしっかりしている印象すらしてしまい、安心して食べられる。
そして値段も安い。さすがMK。
店内は笑顔で日本食を楽しむタイの人々でいっぱいだった。
タイの日本食は「高級料理」から「庶民の食事」の一つの選択肢になったようだ。
日本食の新しい形
Posted by てんも at 00時29分
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