2007年10月28日(日)
レモングラスの使用法 [タイで生活]
レモングラスの使用法
先日、グングン成長する様子に驚いたレモングラス。
すでに庭に生い茂っている段階に突入した。
そして、ようやくモーリさんにレモングラスの使用法を聞く機会が訪れた。
モーリさんによると、レモングラスは和え物やスープに入れて消費するが、葉の部分は犬のためにも植えているのだという。
犬が消化不良を起こしたときにこの葉をかじるのだとか。
きっとかじって、体の中の悪い物と一緒に吐き出すのだろう。そんな風景は日本でも見かけたことがある。
レモングラスは人にも犬にも効果のあるすばらしい植物なのだった。
Posted by てんも at 00時03分
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