2008年02月24日(日)
食べすぎ [タイで生活]
コレステロール大作戦で気づいたこと。
「今までは、必要以上に食べ過ぎていたらしい」ということ。
半年ぶりに、お気に入りの日本料理屋さんに行った。
相変わらず満足の料理だったけれども、以前は、野菜がたくさん使われてヘルシーだと思っていた料理を「油っぽい」と感じた。
そして、以前食べていた品数が食べられなくなった。
自分で調理する場合、薄味にするので油はそれほど使わない。ドレッシングを作る際にもごま油を香り付けにほんの少し使うだけ。
でもお店の料理はたっぷりの油でこってり味になっている。
そして、自炊した料理を食べる機会が増えるにつれ、なぜだか分からないけれど食べる量も少しずつ抑えられていたらしい。肉料理を減らして野菜を増やした結果、噛む回数も増えた満腹感を感じるのが早くなったのだろうか？
とにかく、胃が小さくなったらしいのだ。
前と同じ品数は食べられないけれど、十分満腹になったことに驚いた。そして、今までの食べすぎを実感した。
Posted by てんも at 11時34分
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