タイ語翻訳者がのぞいたタイランド

タイ在住のタイ語翻訳者がのぞいたアメージングタイランド、タイの楽しいニュースをお届け

2008年05月22日(木)

バミー・へーン(汁なし麺) [タイ料理]

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バミー・へーン(汁なし麺)

タイのラーメン屋台には、汁なし麺と言われるものがある。
一体どんなものかというと、湯がいた麺にソースを絡めてトッピングするもの。

私はどちらかというとラーメンはスープがある方が好きなので、普段はバミー・ナーム(汁あり麺)しか食べない。
でも、この店ではどうしてか汁なしの方を頼んでしまう。

この店の奥には、noodle factory という看板の小部屋がある。どうやら麺から手作りしているらしい。少し甘めのタレと、手作り麺のハーモニーがたまらない。

そしてまた、この麺屋さんにはお腹を空かせた学生の強い味方、格安のジャンボサイズもある。

普通サイズ 20バーツ(約60円)
ジャンボサイズ 25バーツ(約75円)

画像(320x239)・拡大画像(640x479)

ジャンボサイズと普通サイズ

Posted by てんも at 14時29分

コメント

イサーンどこでもってわけじゃないだろうけど、
私がイサーンで食べたへーンは汁がちょっとあるの。
だから好きじゃなかった。

のいなあ 2008年05月22日 16時30分 [削除]

ちょうどお腹がすいてきました。

うっち 2008年05月22日 22時49分 [削除]

のいなあちゃん
汁がちょっとあるヘーンて、どんなのだろ?
この店のはちゃんと湯切り(笑)してあるよ。

うっちさん
食べに来てください〜!!

てんも 2008年05月23日 22時17分 [削除]

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タイ国在住のタイ語翻訳者。
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