2008年06月04日(水)
タマネギが・・・ [タイで生活]
雨を受けてスクスク育つマンゴーの木
冷蔵庫で食品を腐らす、腐らせないシリーズを読んで、張り切って玉ねぎのスライスを干したのが３日前。
その時はまだギラギラ太陽が活躍していたのだ。
２日前からお天気が怪しくなった。
もともと今の時期は雨が続く時期なのだから、そこであきらめて炒め物とかスープとか、使ってしまえばよかったのだ。
でも、どうしても干しタマネギを作ってみたかったのだ・・・。
しかし、願いもむなしく昨日も曇りのち雨。
始めての干しタマネギは大失敗に終わった。
雨季が終わったら、再チャレンジしよう。
Posted by てんも at 20時02分
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