タイ語翻訳者がのぞいたタイランド

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2008年09月26日(金)

お米を買う [タイで生活]

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お米を買う

今までお米はずっとスーパーで買っていた。それ以外の買い方を知らなかったのだ。

ところが最近ご近所さんに教えられて、農家の人が直接量り売りしているところで買うようになった。
カオホームマリ(香り米)は1キロ35バーツ。スーパーでは5キロの袋が200バーツ以上の値段で売られていることを考えると、ここで買う方が安い。

1週間分のお米として2キロ買う。少量ずつ買うのでいつも新しいお米が食べられる。人がどんどん買いに来るのでここのお米はどんどん回転している。

このお米屋さんでは時期によってはホームマリがない。
収穫したものを売り切ってしまうと、次の収穫までは他の種類のお米しかないのだ。
試しに香り米でないものを買ってみたことがある。確かに炊きあがりにいつもの甘い香りはなかったけれど、お米がツヤツヤしていた。

このお店で白いお米と赤いお米を買ってブレンドして食べるのが最近のお気に入りだ。

Posted by てんも at 00時05分

コメント

農家直売のお米を買えるのはいいですね。精米から時間がたっていないお米を炊くとツヤも味も違いますよね。

うっち 2008年09月26日 08時32分 [削除]

近所で新鮮なお米が手に入るなんて、羨ましい〜。
そろそろ新米の季節なので、またボストンまで遠出して
買いに行こうかどうか迷ってます。
あたしも雑穀米を混ぜて食べてますが、
やっぱり炊き立ての新米をそのままで食べたいなぁ、と。

ダブル☆パンチ 2008年09月26日 10時33分 [削除]

良いお店を見つけましたね。うちの前に車で売りに来るお米屋さんいるけどどうなんだろう。。。と足踏みしています。タイの場合は、口コミがないと新しいところで何も買えません。

ポォ 2008年09月26日 12時23分 [削除]

うっちさん
はい!ツヤが違いますね〜。

ダブル☆パンチさん
食べものの買い出し目的の遠出って大変だけど、ワクワクしますよね〜。遠足気分でね。予算をきっちり立てておく必要はあるかもしれないけどね。

ポォさん
たまに「え?」って思う情報もあるけど、口コミって貴重だね。

てんも 2008年09月29日 14時06分 [削除]

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