2008年09月26日(金)
お米を買う [タイで生活]
お米を買う
今までお米はずっとスーパーで買っていた。それ以外の買い方を知らなかったのだ。
ところが最近ご近所さんに教えられて、農家の人が直接量り売りしているところで買うようになった。
カオホームマリ（香り米）は１キロ３５バーツ。スーパーでは５キロの袋が２００バーツ以上の値段で売られていることを考えると、ここで買う方が安い。
１週間分のお米として２キロ買う。少量ずつ買うのでいつも新しいお米が食べられる。人がどんどん買いに来るのでここのお米はどんどん回転している。
このお米屋さんでは時期によってはホームマリがない。
収穫したものを売り切ってしまうと、次の収穫までは他の種類のお米しかないのだ。
試しに香り米でないものを買ってみたことがある。確かに炊きあがりにいつもの甘い香りはなかったけれど、お米がツヤツヤしていた。
このお店で白いお米と赤いお米を買ってブレンドして食べるのが最近のお気に入りだ。
Posted by てんも at 00時05分
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