タイ語翻訳者がのぞいたタイランド

タイ在住のタイ語翻訳者がのぞいたアメージングタイランド、タイの楽しいニュースをお届け

2006年09月30日(土)

ジョーク・バンコク [タイ料理]

画像(320x240)・拡大画像(640x480)

ピータン入りジョーク

カオ・トム(おかゆ)を煮込んでご飯をトロトロにしたのがジョーク。シーラチャにあるこのお店は地元の人に人気。
ネギとしょうがは入れ放題。

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カイ・ケム(塩漬け卵)入りジョーク

私が思うに、人気の秘密はこの卵だと思う。自家製なのか、黄身が大きくておいしいのだ。

Posted by てんも at 15時49分

コメント

ごっくん!
ゴルフ行った時、朝食におきゅ食べたかったけど、
そのタイ語「カオ・トム」がなかなか覚えられず、
誰かがオーダーしたときにしかたのめなかった。
「あー、俺も俺も」みたいな。

この写真のは、すごく美味しそうですね。
シラチャのどこ? マイアロイ? あ、ちがう!
モンアロイ?     じゃなさそーだな。

たちの 2006年09月30日 20時54分 [削除]

訂正
「おきゅ」じゃなくて「おかゆ」です。
 訂正して深くお詫びもうしあげましたからねー。

たちの 2006年09月30日 21時00分 [削除]

食べ物ネタにすぐに食いついてしまいます。
下の写真の玉子を日本のラーメンの煮玉子だったらもっと美味しいだろうな。おでんを作って、多めに玉子を作っておいて翌日はそれをお粥に入れる。すりゴマと醤油を少々足せばどうかな。

うっち 2006年09月30日 22時18分 [削除]

タイの人にとってカイケムは日本人にとっての梅干みたいなもんらしいです。私は,だめなんですが・・・。

ポォ 2006年09月30日 22時26分 [削除]

おかゆって苦手。
病気のときにっておかゆしか食べられないでしょ?
健康のときに食べる理由がわかりません。
ごめんね(^_^;)

noina 2006年10月01日 00時55分 [削除]

[ 内容チェック中 ]

海外就職プロデューサー 2006年10月01日 03時16分 [削除]

うーん おいしそう! 

カオ・トムも好きだけど、ジョークも大好きです。写真のは具が豪勢ですね。カイ・ケムなんて何年食べてないだろう。上の写真のはピータンですよね。タイでピータンって食べたこと無いです。

私が食べたのでベストは、友人に何度か連れて行ってもらった、バンコクパヤタイ通りのソイチュラロンコーンの42からラマ4までの間にあったジョーク屋さんです。いまもあるかな 鶏スープの味が濃くって、鶏団子が入っていて、ショウガ多めで胡椒たくさんかけると最高でした。

日本でお粥っていうと、普通は白粥を指すけど、タイのお粥はダシが入っているので、どちらかというとおじやに近いと思います。中華粥もダシが入っているけど、横浜の中華街で食べるお粥って味が薄いと思いますね。一度香港で食べたアワビ粥はタイのジョークみたいにどろどろで、本当においしかった〜

タイのスーパーで売っている、クノールのカオトムもそれなりにいけますね。

perion 2006年10月01日 07時23分 [削除]

大好きなジョークの話題、今日は、これから、ナン行ですから、バンコクにも戻り次第、いきたいですね。
 ぜひ、店を紹介してくださいね。

nono 2006年10月01日 10時21分 [削除]

スクムビットのソイ38だったか?
トンロー駅近くの屋台が集まっているところに
ジョークを食べられるお店がいくつか在って時々
行きます。美味しい食べ物ネタは良いですね。
私もデジカメ持って行こう。

うえの 2006年10月01日 23時07分 [削除]

なんて美味しそうなんでしょう!!!
いいなぁ〜タイって何でも美味しそう♪
食い倒れタイツアーを真剣に検討
しなくちゃ。

なんか、お腹空いてきちゃった・・・
夕ご飯食べたばっかりなのになぁ(>_

わか 2006年10月02日 22時37分 [削除]

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てんも

タイ国在住のタイ語翻訳者。
BOI、契約書、法律文書などの重要文書を中心としたタイ語翻訳を行っています。
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