タイ語翻訳者がのぞいたタイランド

タイ在住のタイ語翻訳者がのぞいたアメージングタイランド、タイの楽しいニュースをお届け

2007年05月11日(金)

ヨモギ団子を作った。 [タイで生活]

画像(320x240)・拡大画像(640x480)

ヨモギ団子

日本からお土産にいただいた「こしあんの粉」と「ヨモギ」があったので、タイのもち米粉(ペーン・カオニアウ)でヨモギ餅にしてみた。

丸めているときには白い粉の中に緑の粒が見える程度だったのだけれど、茹で上がりはきれいな緑色になってくれた。

ヨモギのさわやかな香りとアンコの程よい甘さで嬉しいおやつになった。歯ごたえもモチモチっとして大満足。

日本にいた頃はお団子を手作りするという発想がなくて、たまにスーパーで買うみたらし団子を「歯ごたえがいまいちなんだよなぁ」と思いつつ食べていたのだけれど、こんなに手軽に美味しく作れるのだから自分で作ればよかったなぁ。これからはどんどん作ってどんどん楽しもう。

次回は白いお団子にゴマを振りかけて食べようかな。

Posted by てんも at 00時09分

コメント

いやあ すばらしいです!!! 

そうか テンモさんには簡単でも 私は。。。。。じゃあないかも  アンコあまくないのにしてね(笑)

kk 2007年05月11日 10時38分 [削除]

そっか。団子って茹でて作るんですね。
はじめて知った・・・・
自分で作れるっていう感覚がはじめからなかったもんで。(^^;;

ジロチョー 2007年05月11日 10時39分 [削除]

初めて、コメントします。(ドキドキ) よろしくね。
てんもちゃん、すごい、おいしそうな団子 いいな〜。
子供たちも喜んだでしょう。
ご近所なんで、今度作ったときは、ぜひ声をかけてくださいね。(ずうずうしいか・・・)
ところで、よもぎはどこで、購入したの?
粉それとも葉っぱをつかったの?
タイによもぎはあるのかな・・・

ぶちぶちみつあみ 2007年05月11日 11時47分 [削除]

そんなにおいしい団子を作れるなんて・・・

結婚してくださいっ!

あ、既婚者でしたね。
あ、あ、こっちもだった。。。(^o^;)

たちの 2007年05月11日 12時03分 [削除]

自称和菓子通の私。本当においしそうです。ヨモギ・・・誰かわたしに恵んで!!!

ポォ 2007年05月11日 13時32分 [削除]

>たちのさん
たちのさんって要注意人物ですね。(笑)
ブラックリストにのせておきましょう。:-)

ぷーちゃん 2007年05月11日 21時40分 [削除]

おいしそうなよもぎ団子ですね。
私は粒餡派なので次回はぜひ粒餡を作ってください。
タイでココナッツミルクぜんざいみないなのを食べたことがあるのでタイにも小豆は簡単に入手できるんですよね。

うっち 2007年05月11日 23時10分 [削除]

kkちゃん
こしあんの粉を今回初めて使ったんだけどね、砂糖を自分で入れて調節するタイプだったよ。だからもちろん甘さ控えめ(*^_^*)
私に作れたのでkkちゃんにも本当に簡単に作れるよ。
だって粉に水混ぜて丸めて熱湯にポトリと落とすだけ♪浮いてきたら氷水に移せばモチモチ団子の出来上がりだよ。

ジロチョーさん
私も全く同じで、作るにしても相当手間がかかるのだろうと思い込んでいたんですが、思い立ってから完成まで30分かかりませんよ。お試しください。

ぶちぶちみつあみちゃん
初登場おめでと〜♪
よもぎはね、日本から来た友達がお土産に持って来てくれたの。まだたくさん余ってるよ。今度持って行こうか?
今度一緒に作ろうか♪

たちのさん
あら、たちのさん団子好き??
くぢら餅ほどじゃないですが、美味しくできましたよ(*^_^*)

ポォさん
ヨモギね、乾燥ヨモギだから結構長持ちするみたい。
今度持って行くね(*^_^*)

ぷーちゃん
仕方ないです。たちのさん、タイの田村正和と呼ばれた男ですから(笑)

うっちさん
タイだとペーン・カオニアウを使って白玉粉みたいなおいしいおやつを作りますね。ココナツミルクに白玉浮かべて。
小豆はおっしゃるとおりタイでもポピュラーです。小豆以外にも、緑豆やら黄色くて小さい豆やら、豆は豊富なので、いろいろなアンコができますよ。

てんも 2007年05月12日 07時25分 [削除]

ブラックリストにのっちゃいました?
今回だけ取り消しにしてください。
なんとかお願いしまーす。

たちの 2007年05月13日 23時23分 [削除]

コメント投稿フォーム

名前:(この情報をCookieに保存させたい場合にチェック)
メールアドレス: (表示はされません)
URL: (名前にリンクされて利用されます)
コメント:
パスワード: (削除時に利用)

ページのトップへ ページのトップへ

5

2007


    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

プロフィール

タイ語翻訳者

てんも

タイ国在住のタイ語翻訳者。
BOI、契約書、法律文書などの重要文書を中心としたタイ語翻訳を行っています。
連絡先:
タイ語翻訳に関するお問い合わせは、↓のリンク集最後の翻訳会社GIPUまでお願いいたします。

検索


カテゴリーリスト

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

リンク集

RSS1.0

[Login]


powered by a-blog

コミュニケーションをもっと快適に タイ語翻訳会社ジーアイピーユー