2007年05月24日(木)
キャッサバ芋を食す。 [タイで生活]
モーリさんがおやつを作ってくれた。庭で取れたお芋を使ったのだという。
見ると、大学芋に似ている。おいしそう。
食べたら本当に大学芋みたいだった。ちょっと筋っぽいけれど、胃腸の大掃除が期待できそうである。
「なんていうお芋?」
「マン・サンパランよ」
マン・サンパランて確か、タピオカの原料のキャッサバのことじゃなかったっけ?
調べてみたら本当にこの根の部分からタピオカが製造されるのだそうだ。モーリ宅の庭にキャッサバが植えられているなんて、全く知らなかった。
追記
アーチャーンより、お勧めいただいた
アーチャーンのウェブサイト。タイのキャッサバについて興味深い記事が掲載されています。
Posted by てんも at 00時32分 パーマリンク
2007年05月23日(水)
一口チョコミントアイス [タイで生活]
アイスクリームやチョコレートは大好きだけれど、健康や美容のことを考えると、一口で十分。そう思う事が多かった。
でも食べたくて買えばもったいないから全部食べちゃうし。
そして発見したのがこの一口サイズのアイスクリーム。
味はチョコミントとティラミス。チョコ好きには嬉しい味ばかり。
タイでチョコミント味のアイスを見かけたのはこれがはじめてかもしれない。
ミニサイズなので12個も入っている。
もちろん売っているのはタイのセブンイレブン。
Posted by てんも at 00時22分 パーマリンク
2007年05月22日(火)
グーグルって知ってる? [タイで生活]
「グーグルって知ってる?」
モーリさん(夫母)にいきなり聞かれた。
「・・・一応。」
「大きい会社なんだってねー。最初は大学の寮から出発したらしいわよ。この雑誌に載ってるから、読んでご覧なさい」
モーリさんが見せてくれたのはタイの主婦向け雑誌。
モーリさんは、早期退職して今は悠々自適の主婦生活を満喫している、タイの平均的主婦である。トヨタ、ホンダ、資生堂は知っているけれど、カネボウ、富士通は知らない。
そんなモーリさんにまで認識されるようになったなんて、グーグルもいよいよ本物である。
Posted by てんも at 10時08分 パーマリンク
2007年05月21日(月)
ムーサテ(豚肉の串焼き) [タイ料理]
ムーサテは、甘かったり辛かったり、店ごとに秘伝のタレがある。
この店のは少し甘めで、辛いのが苦手な私でも普通に食べることができる。炭火で焼いてくれる肉は柔らかく、レバーもホクホク。
ムーサテは肉料理だけれど、ご飯と一緒に食べずこれだけで食べるので、腹持ちはあまりよくない。
お店で食べていると、50本、100本単位でテイクアウトしていく人がいる。
1本3バーツ。
ムーサテに欠かせないのが付け合せのきゅうりの甘酢ドレッシングがけ。これを使用済みの串で刺して食べるのだ。
さっぱりあっさり。
何気なく盛られている唐辛子の輪切りは、世界一辛いプリッキー・ヌーなので、辛さに弱い人は要注意。タイの人は平気で食べていたりするけれど。
Posted by てんも at 00時20分 パーマリンク
2007年05月20日(日)
納車日のおもてなしの心 [タイで生活]
今回お世話になったホンダの販売店で、担当してくれたのはおかまさん。タイでは「カミングアウト」という言葉が必要ないほど、女性の心を持った男性や男性の心を持った女性が普通に社会に溶け込んでいる。
仕草とか、雰囲気ですれ違うだけでもだいたい分かるのだけれど、最初に話をした時には「もしかして」と思う程度で確証が持てなかった。
それが、2度3度と会って打ち解けてくると、はっきりするようになった。
言葉遣いでも分かるのだけれど、それ以外にも特徴的なのは、早口でおしゃべり、フレンドリーなところ。話をしていて分からないことがあると携帯電話で提携会社や社内の人物に質問をする。質問をしながら短時間で世間話も済ませ、そつなく会話を済ませる。
納車の日、ジャスミンの花で作ったリースをもらった。ジャスミンの香りが車内に漂う。帰宅してホッとしている頃に電話がかかってきた。
「乗り心地はいかがでしたか?何か問題はありましたか?」
「次回ご購入の際にもぜひ声をかけてくださいね。」
細やかな心遣い、そしてさりげないアピール。さすがである。
Posted by てんも at 00時01分 パーマリンク
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