2008年03月07日(金)
幻のさば缶 [タイで生活]
タイに引っ越してきたばかりの頃、スーパーで魚の缶詰を買った。何気なく買ってきたその缶詰は、懐かしいサバの味噌煮のような味がして、日本の味を求めていた私は「これは、さっそく買い占めなければ!!」と心に誓った。
ところが。次にスーパーの缶詰売り場を覗いても、買い占めるはずのサバ缶は1個もなかった。
そんなはずはない!!と、ずいぶん長い間缶詰コーナーの前をうろうろして探したのだけれど、やはりない。
あるのはシーチキンの缶詰ばかり。
その後何度スーパーに足を運んでも、憧れのサバ缶の姿はなく、「もしかして、あれは幻だったのか」とまで思うようになった。
そのサバ缶を、今頃になって別のスーパーで発見。
「オォォォッ!!やはり、あれは幻なんかじゃなかったのね!」
写真のはサバのきのこソースだが、サバのテリヤキというのもあって、そちらはまさに日本のサバ缶。
温野菜に自家製ピクルス、サバ缶とほかほかご飯。それだけでもう他に何もいらない、という気分になる。
Posted by てんも at 10時41分