タイ語翻訳者がのぞいたタイランド

タイ在住のタイ語翻訳者がのぞいたアメージングタイランド、タイの楽しいニュースをお届け

2008年05月06日(火)

タイのブルーベリーのジュース [タイの野菜・地産地消]

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タイのブルーベリーのジュース

目に良いという、タイのブルーベリー、ドーク・アンチャンの飲み方。

アンチャンの花を水洗いしてカップに入れる。

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タイのブルーベリーのジュース

熱いお湯を注ぐ。すぐにお湯がブルーに染まる。

出来上がりの図。
モーリさんはもっと黒くなるまで濃くしている。
匂いはほとんどない。これでコーヒーをいれても良い、とモーリさんは言うのだが、それはどうも・・・と思うので、冷やして蜂蜜少々、ライムを搾って飲んでいる。

モーリ庭園は相変わらず絶好調で毎日50個以上の花が収穫できる。完全無農薬ジュースで非常にありがたい。

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タイのブルーベリーのジュース

Posted by てんも at 00時22分

コメント

私は、独特の匂い苦手で飲むのは苦手です。
最近ヘナ染めを愛用していて、ヘナ染め(前髪の生え際にごっそり白髪が!!)の時にアンチャン水を混ぜ込んで使ってみたいけど、効き目は?です。

ポォ 2008年05月13日 20時32分 [削除]

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てんも

タイ国在住のタイ語翻訳者。
BOI、契約書、法律文書などの重要文書を中心としたタイ語翻訳を行っています。
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