タイ語翻訳者がのぞいたタイランド

タイ在住のタイ語翻訳者がのぞいたアメージングタイランド、タイの楽しいニュースをお届け

2008年06月21日(土)

冬瓜とライムのスープ(ファックマナーオ) [タイ料理]

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中華系健康オタク仕様スープ屋さんに、気になるメニューを発見。
ペット・トゥン・ファックマナーオ
ファックマナーオという野菜があるのかと思ったら、そうではなくて、冬瓜とライムのスープだった。

大きめに切った冬瓜と大きなしいたけ。そして煮込んだ合鴨の肉。ライムをしぼってあるらしく、酸味のあるスープだった。

お店の店先で蒸してあるこのスープ類を全て制覇するまで、しばらくこのお店に通うことになりそうだ。

1品40バーツ(約130バーツ)

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店先の風景

Posted by てんも at 00時45分

コメント

私この店の得意さんですよ。だけど、スープより鴨の麺のほうが大好きです。
そのピーナツのたれはたまらないです。
スープは自分でよく作ってるので、あえて飲んでません。

ほりかわ なおみ

2008年06月21日 20時23分 [削除]

なおちゃんもこの店通ってるんだね。
うちは、コレステロール気にするようになってからスープ以外食べてないや。でも、美味しいよね〜。

てんも 2008年06月26日 19時49分 [削除]

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タイ国在住のタイ語翻訳者。
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