2008年06月26日(木)
モーリ庭園のイチジク [タイの野菜・地産地消]
モーリ庭園にイチジク(マドゥア・ファラン)の実がなった。
去年、苗木で購入してきたものを、庭の片隅に植えておいたらしい。
イチジクの木は少し背の高いものになると500バーツ(約1650円)もするらしく、たいていの花や苗木が2-300バーツで買えるタイでは、かなり高価な木と言える。
モーリさん(夫母)は植木が安く買える農業関連の市場で300バーツで買って来たのだという。
モーリさん夫妻が育てる果樹は無農薬。安心して食べられる。そのうち食べきれないほどの実をつけたら、輪切りにして干してしまおう、と干物ブームの私は密かに企んでいるのだ。
Posted by てんも at 00時26分