タイ語翻訳者がのぞいたタイランド

タイ在住のタイ語翻訳者がのぞいたアメージングタイランド、タイの楽しいニュースをお届け

2009年07月20日(月)

ロンゴン [タイの野菜・地産地消]

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ロンゴン

小さなジャガイモみたいな色の皮をむくと、中からツヤツヤの果肉が出てくる。

みずみずしいとはちょっと違う、ブヨブヨの食感。
甘酸っぱくて、多分かぶれもあまり心配しなくていいと思う。

唯一の難点は、皮をむくときの樹液。
ランサートより少ないとはいえ、皮をむくと白い樹液が出てくる。これが指につくとベタベタする。
だから仕事をしながら食べるのには向かない。

指を汚したくないので、ナイフで十字に切れ目をいれて食べたい分だけ一気に皮をむく。それでも指とナイフに樹液がつくので、それを洗い流してから食べる。
もちろん、タイ人の皆さんは器用に指を汚さずにきれいにポイポイ食べることができる。

食べるのにちょっと時間がかかるけれど、それだけの価値はある味だと思う。

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ロンゴン

Posted by てんも at 00時39分

コメント

ロンゴンは旨いですよね。
ラムヤイは苦手なんですが。

そむそむ 2009年07月20日 02時20分 [削除]

この前、父にロンコンを持っていたら上品な味だといって喜んで食べてくれました。おいしいですよね。まぁ、果物を食べるときはベトベトはしかたないかなぁ。

ポォ 2009年07月20日 20時32分 [削除]

タイの果物は実に奥深いですなあ

YoTa 2009年07月21日 08時07分 [削除]

そむそむさん
食べやすい果物ですね。手は汚れますが。
日本から来るお客さんにも好評です。

ポォさん
おとうさん気に入ってくれてよかったね。
仕事しながら食べる果物じゃないね。

YoTaさん
これもきっと、YoTaさんも気に入ると思いますよ♪

てんも 2009年07月23日 19時20分 [削除]

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てんも

タイ国在住のタイ語翻訳者。
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