2008年09月22日(月)
豚足のせご飯（カオ・カー・ムー） [タイ料理]
豚足のせご飯（カオ・カー・ムー）
豚足乗せといっても、日本でおなじみの豚足がドドンと乗っている訳ではない。豚足周りのお肉が乗っている。
日本ではグロテスクな外観から豚足には近寄らないようにしていたのだけれど、タイの豚足は普通の豚肉と変わらないから食べられる。
酢味噌で食べる軟骨たっぷりの日本の豚足とは大分イメージが違うけれど、中にはトロンとしている部分もあるので、そこがきっとコラーゲンなのだと思う。
１皿３０バーツ（約１００円）
Posted by てんも at 00時04分
コメント
こちらには久々の登場です。ご無沙汰しました。
それにしても、これ、好きなんですよねー
おいしそー
横浜は今日はすっかり秋の風情となり
食欲の秋が来たようです（夏太りからのダイエットにまだ成功していないんだが・・・）
ふふふ。食欲の秋到来ですか〜。食を楽しもうではありませんか〜〜♪♪
年末にコレステロール検査があるので程ほどに・・・。たいすけさんも、健康診断してますか？
私 これ大好物で朝ごはんに食べる事が多いです。
問題はニンニクと一緒に食べるので息が臭くなる事。
美味しいのに現場仕事に行く時だけしか食べられませーん。
食べやすいですよね〜。
私も、辛いタレをちょこっとだけつけながら汗をかきかき食べます。
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