タイ語翻訳者がのぞいたタイランド

先日お友達が持ってきてくれた「お好み焼きセット」の一つである「青海苔」。袋にたっぷり入っている。もちろん、お好み焼きに振りかけたくらいではなくならない。
こんなに贅沢に青海苔を使うのは人生ではじめてである。

ポークステーキ玉ねぎソースに振りかけたら、お皿が一気に鮮やかになった。
冷やしタヌキそばに一振り、おにぎりに一振り。

一振りの度に、磯の香りがふわ〜っと立ちのぼる。

これをいただいた際にお友達に教えてもらった。青海苔はお味噌汁に入れても美味しいのだそうだ。青海苔を楽しむ日々はまだまだ続きそうだ。

その人はスコールと共にやって来た。
今回の滞在は、帰国の日程を決めていない気ままな旅。北部で水掛け祭りを体験するのだという。
「首里城を救った男」という素敵な本の著者であるこのお友達は、目をキラキラさせて子どものような好奇心でタイを楽しんでいた。

この本は、首里城に関わる人々の想いと行動を伝えてくれるとともに、資料発掘という地味な作業がいかにロマンとスリルにあふれる作業であるかを教えてくれる。そして、小さなきっかけがそれまでの常識を覆す大発見につながる興奮を知ることができる。

私がタイで普通に生活しているだけでは決して見ることのできない大昔から現代につながる糸が、鋭い洞察力と観察力を持ち合わせた彼の目には見えるのだ。

忘れ去られた遠い昔の日本とタイの関係が、このお友達に発見され世間に発表される日もそう遠くないような気がする。

首里城を救った男―阪谷良之進・柳田菊造の軌跡

ケーキよりこっちが主役。

ゴマパワーはすごいらしい、と知ってからゴマを愛用している。フライパンで軽く炒った後に体内で吸収できるように殻を破るべく、細かく砕く。
それを常備しておいてあっさり野菜炒めに投入すると、それだけでこってり風味に変身する。スープに入れてももちろんおいしい。

でもたまにゴマペーストが欲しくなる時があった。そんな私の何気ない一言を覚えておいてくれて、黒ゴマクリームを持参してくれたお友達がいる。感謝感激。

最近炊飯器で簡単にできるケーキを教えてもらったので、そのケーキにと一緒に食べてみた。
甘さ控えめ。ほのかな塩分。いつの間にか、ケーキよりこのクリームがメインになってしまった。このままひとビン食べてしまいそう。今度はトーストパンに乗せて食べてみよう。

４次元ポケット

日本から送ったＥＭＳが、なぜかブラジルに行ってしまった。その荷物がようやくタイに到着。日本を出発してから２週間かかっている。
外観からは、そんな長旅をしてきたようには見えない。どこの国のスタンプも押されていなければ、開封された痕跡もない。

中身も全て無事。
仕事関連の資料とともに、この小さな箱は４次元ポケット？？と思うくらいの日本食材が詰められていた。ありがたや。

バームロールおいしかった。

今年は全体的に振り替え休日が多い年だとは思っていたけれど、この4月はどうしたことか。

タイの正月（ソンクラーン）は通常4月の13・14・15日の3連休だが、今年は14・15が土日にあたるため、16・17を振り替え休日にすることが今頃になって閣議決定された。またまた振り替え休日である。しかも5連休である。

そうじゃなくても6日（金）が祝日で3連休だというのに、さらに休みを増やしてどうしようというのか。

長期の休みは困るのだ。休み明けに失踪したり無断欠勤したりするスタッフが出るんだから！！