タイ語翻訳者がのぞいたタイランド

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2009年05月23日(土)

一週間後のパックブン [タイの野菜・地産地消]

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7日後のパックブン

種を蒔いてから1週間。
そろそろ間引きついでにお味噌汁の具になりそうな葉を摘むことができそうだ。

パックブンはグングン伸びる。
朝と夕方で葉の大きさが違う。

今のところ、虫や病気の心配もなさそうで、タイの気候にあっているのかもしれない。
その土地にあった物を食べるのは、無理なく育っている元気いっぱいの野菜を体に取り入れることなのかもしれない。


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7日後のパックブン

ところで手前の3つの鉢には空心菜以外の野菜の種を植えてもらった。
まだ芽も出していないが、こちらの成長も楽しみだ。

Posted by てんも at 00時32分

コメント

テンモさん

パックブーンは虫に対して強いので、全く殺虫剤はいらないです。

     T−まーちゃん

2009年05月23日 07時16分 [削除]

味噌汁に入れるなら葉っぱよりは茎も短く切って入れた方がシャキシャキして美味しいと思いますよ。

うっち 2009年05月23日 09時45分 [削除]

パックブンってすごい成長速度ですね。知りませんでした。早く食べたいですね。

ポォ 2009年05月23日 20時24分 [削除]

田舎の方では家の周りが食い物だらけですからね。
しかもどれもオーガニックw
と言うか放置w

うちも鉢植えで唐辛子でも育ててみようかな?
でも日当たりいい場所がないんだよねー。

一軒家でも借りようかな。

そむそむ 2009年05月24日 00時42分 [削除]

T−まーちゃん
本当に便利な野菜ですね〜。
教えていただき、感謝です!!

うっちさん
今日は間引きついでに抜いた5cmぐらいのパックブンをお味噌汁に入れました。
まだシャキシャキする程育ってないけど、自分で育てた野菜って・・・。とても美味しく感じます♪

ポォさん
食べちゃった♪
でもシャキシャキまでは育ってないから、ニンニクと一緒に強火でガーッと炒めるパックブンファイデーンを作る日が楽しみ〜。

そむそむさん
放置なのに、育つんだよね〜。
一軒家いいよ。
そむそむさんはタイの一軒家暮らしを絶対に楽しめると思う!!

てんも 2009年05月26日 15時21分 [削除]

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てんも

タイ国在住のタイ語翻訳者。
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