2006年03月15日(水)
夏ばて防止のタイフルーツ [タイ料理]
クリックして、大きい画像で見ると、もっとおいしそう。
といえば、やっぱりこれ。
あまりに暑いので、スタミナつけるために、写真を掲載。
有名店クルー・オーのカオニアオ・マムアン
マンゴーだけ食べたい人は、こちら。
カオニアウ・マムアン。マンゴーともち米のデザート。
ココナツミルクに、カリカリにしたお米をアクセントとして加える。
ココナツミルクをたっぷりかけて、こってりしたのを楽しむもよし。
ココナツミルク抜きで、さっぱり食べるのもよし。
マンゴーだけ食べるのももちろんＯＫ。
ちなみにタイでは、アイスクリームと一緒にもち米を食べることもある。
パンにアイスクリームをはさむこともある。
サンドイッチに生クリームをはさむのと似た感覚で、
これまた、おいしいんだな。
タイに来たくなっちゃった人、お待ちしてます（笑）
たけぞうさん、週末には食べられますね。
Posted by てんも at 00時08分
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