2007年07月05日(木)
茹で落花生（トゥアトム） [タイの野菜・地産地消]
茹で落花生（トゥアトム）
ポリポリ食べるのが落花生だと信じて育った私は、タイではじめてこの落花生を口にしたとき、そのグニャリとした食感に度肝を抜かれた。
ピーナツを茹でちゃダメでしょう！！ と、思った。
この豆の食べ方を受け入れるのに少々時間がかかったのだが、慣れると「これはこれで豆の味がよく分かりおいしい食べ方じゃないか」と思えてきた。今では結構好物。
何よりも、繊維質が豊富で栄養のある物を食べている、という健康オタク心が満たされる。
１袋10バーツ（約30円）
茹でピーナツ（トゥアトム）
Posted by てんも at 00時39分
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