2007年07月06日(金)
タイ人の時間感覚 [タイで生活]
甥っ子の卒業式があった。
「午前中にバンコクで卒業式を終えたらその足でチョンブリに行くから、一緒にお昼を食べよう」というお誘いをモーリさんが受けていた。
聞いた瞬間にそれは無理だろうと思った。
たしかにバンコク・チョンブリ間は高速道路に乗れば1時間少々の距離である。11時までに高速道路に乗ればチョンブリでお昼を食べることは可能だ。
しかし、その前に大混雑の卒業式会場から出て、大混雑の駐車場から車を出して、大混雑の会場周辺から抜け出さなければいけないのだ。だいたいどこの卒業式がそんなに早く終了するものか。
外国人ですらそれくらいの予想はつくというのに、親戚の皆さんはいたって本気でお昼ごはんはチョンブリで、と予定していた。
そして当日のお昼になって到着が2時過ぎになりそうだという連絡が入り、実際に到着したのは3時半。
それでも嬉しそうに連れ立って遅い昼食兼早めの夕食のためにレストランに出かける親戚の皆さんを見送って、現実よりも希望を優先するために、甘いスケジュールを立ててしまいがちなのかもしれないなぁと思った。
Posted by てんも at 00時08分 パーマリンク
2007年07月05日(木)
茹で落花生(トゥアトム) [タイの野菜・地産地消]
ポリポリ食べるのが落花生だと信じて育った私は、タイではじめてこの落花生を口にしたとき、そのグニャリとした食感に度肝を抜かれた。
ピーナツを茹でちゃダメでしょう!! と、思った。
この豆の食べ方を受け入れるのに少々時間がかかったのだが、慣れると「これはこれで豆の味がよく分かりおいしい食べ方じゃないか」と思えてきた。今では結構好物。
何よりも、繊維質が豊富で栄養のある物を食べている、という健康オタク心が満たされる。
1袋10バーツ(約30円)
Posted by てんも at 00時39分 パーマリンク
2007年07月04日(水)
スターMK [タイ料理]
久しぶりにMKに行ったら、見慣れないメニューをみかけた。その名も、「スターMK」。お星様の形をしている。
これは七夕にぴったりではないか。
魚の形をしたシャケつみれ(ルークチン・プラーサーモン)といい、このスターMKといい、MKは練り物がいい味出していると思う。
さらに、ワカメという名前でワカメも登場。フォーン・タオフーは湯葉。ヘルシーである。
タオフー・ジープン(日本のお豆腐)も一緒に注文すると、タイの鍋だか日本の鍋だか分からなくなった。
でもタレはタイの味。
やっぱりMKって楽しい。
Posted by てんも at 00時33分 パーマリンク
2007年07月03日(火)
MKダンス [タイで生活]
タイスキのMKでは、時間になると店員さんがダンスを披露してくれる。お店の外から見かけたことはあったけれど、近くで見たのは初めて。
フニャフニャダンスだけれど、口元に笑みを浮かべながらのダンスは可愛らしい。
MKってすごい。店員さんが注文を取りながらPDAにデータを打ち込んでいく。そのデータが厨房にも送信されるのだろう。料理が出てくるのが早い早い。
お会計を頼んだ時もすでに注文内容が打ち込まれているので、瞬時に計算され早い早い。
この早さは、タイのデパートのリズムに耐えてきた在タイの人には感動的ですらある。
タイのデパートは何か買うたびに店員さんが手元のノートに丁寧に商品内容を手書きし、その後会計する。待ち時間が非常に長い。
MKはITシステムを上手に活用している。だからこそ、店員さんにもダンスをする余裕があるというものである。
Posted by てんも at 00時30分 パーマリンク
2007年07月02日(月)
2007年後半のはじまり [タイで仕事]
7月がはじまった。1年の後半がスタートしたのだ。
車の買い替えなど、今年やりたかったことのうち意外に早く実現したこともあるし、経理の勉強など、着実に進行中のこともある。
良い本との出会いもあった。
さて、後半はどんな人や本との出会いが待っているのだろうか。やりたいことリストの中のどれだけが実現できるだろうか。
今年はイノシシ年。
猪突猛進、ドキドキ、ワクワク2007年後半のスタートである。
Posted by てんも at 07時36分 パーマリンク
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