タイ語翻訳者がのぞいたタイランド

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2007年12月25日(火)

ベトナム料理 [タイ料理]

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ベトナム料理

青い目の花婿が1年ぶりにタイに帰ってきたので、再会を祝して食事をした。
久しぶりにベトナム料理。

ベトナムに行ったことがないので、本場のベトナム料理がどんなものかは知らないのだけれど、タイで食べるベトナム料理は生野菜をたっぷり食べられて、体がイキイキするイメージがある。
私は、パクチーファランという香味野菜を、ベトナム料理店で初めて知った。

温野菜の方が量はたっぷり摂れるけれど、たまにはこうして生野菜をバリバリ食べるのも、体の大掃除になって良い気がする。

Posted by てんも at 00時30分

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てんも

タイ国在住のタイ語翻訳者。
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