タイ語翻訳者がのぞいたタイランド

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2008年10月03日(金)

ギンジェーなので [タイで生活]

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ギンジェーなので

なじみのナムトーフー(豆乳)屋さんは、ギンジェー(菜食)の時期は「菜食の人が食べられる料理の印」として黄色い三角の旗を立てる。

この時期、売り上げがいつもより良いのだそう。それでなくても固定客がついているのに、普段はあまりナムトーフーを食べないお客さんが、ギンジェー期間のおやつとして食べるので、いつも以上のお客さんで嬉しい悲鳴らしい。

普段は15時に売り始めて22時頃まで売る。
でも最近は21時には売り切れてしまうのだとか。
仕込みが大変なので、売る量は増やさず売り切れたらそれでおしまい。

ところでジェーを売ってるおじさん自身は、ギンジェーしないそうだ。「普段から野菜を食べているからね」私もモーリさんも同じだ。今日はモーリさんと一緒にソムタムを食べてしまった。

今年のジェーは10日まで。

Posted by てんも at 00時33分

コメント

昨日私は3食ジェー料理を食べました。
家の近くにジェー専門店が在っていつでも食べる事が
出来るのに普段は全く行かないですね。
これからは少し利用しなくちゃと思いました。

うえの 2008年10月04日 16時47分 [削除]

年中やっているジェー専門店ですか?
たまにジェー料理も良いですよね。

てんも 2008年10月06日 19時18分 [削除]

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てんも

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