タイ語翻訳者がのぞいたタイランド

楽天でも売っていた

シンガポールスリングを飲む機会があった。
以前「マイタイ」が気に入り、ラムを購入して自宅で作って飲んでいたのだが、甘いのでいつの間にか飲まなくなっていた。
同じように甘そうな雰囲気だったので、それほど期待せずに口にしたのだけれど、意外にも甘さはそれほどきつくなく、飲みやすかった。
思わずお代わりしてしまったほど。

後で調べたら私の好きなジンベースのお酒なのだった。ペースト状の物が含まれているように感じたのはパイナップルジュースかもしれない。

気温３２度のタイで「がんばるぞ！」と力がわいてきた。

もくもくのくも

朝から強烈な陽射しだと思ったら、空にはもくもくのくも。

こんな夏まっさかりの空なのに、夕方にはスコールが来たり、今一つ「梅雨明け宣言」に至らない最近のタイ東部のお天気。

日本はそろそろ寒くなってくる頃だろう。タイはこれから一瞬の「ふゆ」が来る。１週間弱の冬。
その後には一番暑い４月に向けてまた暑くなっていく。

つまりは野菜干し生活の本番が始まるということだ。

ドラゴンフルーツヨーグルト

モーリ庭園の無農薬ドラゴンフルーツが収穫の時を迎えている。
マンゴーにかぶれてから、リンゴ、梨等にかぶれるようになり、ドラゴンフルーツも舌がヒリヒリする時がある。無事に食べ終わる時もあれば、途中でヒリヒリしてリタイアする時もある。

フルーツ、しかも無農薬フルーツなので、なるべく食べたい。そこで、ヨーグルトと混ぜてみた。
すると舌がヒリヒリしないことが判明した。

これはなかなか嬉しい発見で、朝のヨーグルトがけドラゴンフルーツでビタミンCとカルシウムを身体に取り込んでいると思うと、気のせいか頭もシャッキリするのだった。

キッコーマンのサイトにもオクラの調理法が

先日友達にオクラの面白い食べ方を教えてもらった。
フライパンでオクラを焼いて、軽く焦げ目が付いたらオリーブオイルと塩を振りかけるだけ。こういうギリシア料理があるらしいのだ。

タイの市場では約２０本のオクラが袋詰め１０バーツ（約３０円）で売られている。
さっそく買ってきて、試してみた。

いつもは茹でて食べているオクラだけれど、フライパンで焼くと香ばしさが出る。お皿いっぱいに盛りつけたオクラが、あっという間になくなった。

エイブラハム・リンカーン

エイブラハムリンカーン号という船に乗る機会があった。
「アメリカの船に乗せてもらえる」と言われて連れて行ってもらったのだ。何しろ私は船乗りに憧れているのだ。

乗船する時にもらったパンフレットには船の紹介がされていたのだけれど、私の興味はもっぱら Ship's Statistics の欄。
毎日消費される卵は１８０ダース。
毎日消費される野菜は８００ポンズ。
毎日用意される食事は１５０００−２００００食。
この船には５０００人以上の乗組員がいるらしい。

船の理容室には毎日２５０人が散髪に来るらしい。

と、船の規模に無邪気に驚いていたところ、実はこの船、ただの船ではなかった、ということが分かった。なんと「03年にブッシュ大統領が艦上でイラク戦争の終結を宣言して有名になった原子力空母」なんだそうだ。

私と同じように「船」に乗ったタイ人の皆さんのうち、どのくらいの人がこの船の正体を知っていたのだろう。